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第一章 概述
        隨著生活節奏的加快和消費方式的變化，人們對購物的要求已不僅限于購物，而是要求購物之中要有更多的樂趣，購物的時候能一站式地解決多方面的需求，因此現代商業區發展一個很明顯的趨勢，就是向著游憩商業區（RBD）的方向發展，即在城市的某個特定區域內，聚集了商業、飲食、娛樂等等一系列的綜合性元素，使商業區變得更加人性化，可以同時滿足人們多層次的購物、休閑、娛樂需求。美食城是在這種條件下發展起來的,隨著各個城市商業區的發展,美食城也開始了空前的發展,一般美食城地處繁華的商業區,人流量大,是整個城市的中心地帶,美食城的開張必定會帶來該地的商業設施的完善與發展.美食城形成一個城市配套設施的一部份，由此也帶來了巨大的商機。 
        隨著美食城的發展,美食城的消費模式也備受關注,從以往那種一個美食城一個業主的模式，演繹成現在一個或者幾個檔口為一個業主，美食城管理委改變傳統收租方式，而采用更人性的按營業額的百分比來做為租金與管理費用，因此現在的美食城就必須有一套好的管理方法來適應美食城的管理。 
        隨著各種智能卡的發展，開始帶動美食城的消費模式，很多的美食城都開始采用以卡帶幣的模式，卡片成為美食城消費的一個重要介質，但隨著科技的進步，客戶要求不斷提高，非接觸式感應卡正是在這一現狀下產品升級的產物，目前正替代各種卡片，成為會員卡的主流產品。  
        隨著人們生活水平的不斷提高，美食成為人類生活的一個主題，各類的美食城開始不斷發展。為了增加美食城的特色，美食城改變了隨著智能卡行業的發展，智能卡不斷應用到美食城等場所，刷卡已成為人類生活中不可缺少的一部份，東門町美食城消費一卡通正是在此背景下針對美食城管理而研發的會員刷卡系統。
第一節：需求的提出        
        隨著美食城越來越多，消費者對美食城要求越來越高，美食城不再像以往用所處的地段、菜品數量來評價一個美食城的好壞標準，一個現代化的美食城除了以上述條件外，用餐條件、特色餐點、方便簡潔的購餐、衛生等等都成為一個美食城的好的標準。因此對美食提出了更高標準的要求，如何創造一個好的美食城讓消費者感覺用餐舒服、讓商家感到管理先進？

        針對消費者： 
        如何讓消費者省去更多的找零過程，因為在美食城消費往往是在幾個檔口進行消費，所以如果用現金就必須有找零的麻煩。  
        如何創造一個衛生的環境？這個衛生其中含有硬設施的衛生環境，當然還含有軟件設施的衛生：紙幣、票證等 
       針對美食城檔口商家：
        如何管理現金收入？不讓現金流失？ 
        如何用最快的方法知道當天的營業額？ 
        如何知道那種菜最好銷？如何知道全天及至全月菜品銷售排名統計？ 
        如何省去找零的麻煩？ 
        如何拉垅客戶？針對美食城管委會： 
        如何更好的為商客與消費者服務？ 
        如何便捷的收取管理費與租金等？ 
        如何管理各個檔口的銷售情況？ 
        如何分析各檔口的銷售情況與銷售明細？以便對商家進行取舍。如果更好地聚攏人氣，使美食城的生意紅紅火火？