據主辦方介紹,本屆旅游節是第11屆國際茶文化旅游節,是四川蒙頂山茶業有限公司 (以下簡稱“蒙頂山茶業”)首次亮相。該公司是目前名山區唯一一家集茶葉生產、加工、營銷和科研推廣為一體的全資國有綜合型企業。
據悉,在產品研發上蒙頂山茶業與四川農業大學園藝學院茶學系及四川省農科院茶葉研究所在茶樹育種、栽培、植保、茶葉加工、茶葉應用等領域建立深入長期合作。加強茶園科學化、標準化栽培與管護技術的研究與創新,推動新品種、新技術、新模式的試驗示范推廣和茶葉科技成果轉化。最大程度釋放茶葉原葉的營養價值,并承諾所有生產工藝和管理,都執行嚴格的標準。
蒙頂山茶業擁有高水平無公害生態茶園,茶園建立茶葉種植管理檔案,引進EAN.UCC系統(物流信息標識和條碼表示系統)對每一個茶園、每一批次茶葉在施肥、打藥、除草、采收、貯藏、運輸等關鍵點進行全程記錄,并作為茶葉種植環節的唯一標識,實現了茶葉的可溯源。所種植采摘的茶葉,都是高品質、零污染的綠色產品,以嚴苛的工藝和檢測標準,保障品質和安全。
在茶業加工方面,蒙頂山茶業投入巨資引進世界最先進的現代化生產線,并引進配套的工藝流程和操作規范,各道工序實現半成品或成品無縫對接。實行自檢互檢,并將結果記入檔案,以備質量跟蹤檢查。對車間現場采用5s管理方法,提高工作效率,保障產品品質安全。
據悉,此次蒙頂山國際茶文化旅游節,蒙頂山茶業將帶著蒙頂山茶人的期望亮相,隆重推出“萬茗朝宗”、“五朝貢茗”、“頂頂有茗”、“茗山之巔”四款產品。其中 “萬茗朝宗”是“蒙頂黃芽”的高端作品,由川內頂頂有名的國寶級制茶大師楊天炯老先生親自手工捻制而成。“五朝貢茗”、“頂頂有茗”、“茗山之巔”三款均優選2015年春季“蒙頂甘露”制成,各自成特色,傳承蒙頂山茶的優良傳統,重振蒙頂山茶歷史的輝煌。
千秋蒙頂將以四川省農科院全程的技術支持、世界先進的工藝生產線、最嚴格的質量監管體系帶來的高品質優勢,期待能與您攜手共創蒙頂山茶的領導品牌。屆時,血統純正、片片清香的千秋蒙頂系列產品將與您相約蒙頂山國際茶文化旅游節。