餐飲O2O邁入下半場，逐漸將焦點從“擅長剝削和中介”的流通平臺轉移到一對一服務，將每一個餐飲品牌打造成一個專業“工具”武裝的個體，打通管理、推廣和營銷的全流程，讓效率全面提升——這個工具叫做“智慧餐飲”。那么有人會問，傳統餐飲軟件與智慧餐飲軟件有何不同?

分散vs整合

傳統餐飲軟件的功能單一獨立，如收銀軟件、點單軟件、會員軟件、進銷存軟件等。即使有多功能的餐飲軟件也無法完全適應不同餐飲業態(快餐、中餐、西餐等)和消費人群，基于windows系統研發的傳統餐飲軟件難以做到模塊化，脫離互聯網，最終形成了一個餐飲管理系統孤島。智慧餐飲軟件通常在研發時就已經預留了二次開發的數據接口，桌臺服務、點菜訂單、結賬收銀、會員管理、分享營銷等模塊都在一個平臺內，升級迭代過程可在后臺完成，既不影響前端運營也可防止數據丟失。同時，模塊化的功能可以根據商家的實際情況進行增減和組合，而不是千人一面，缺乏個性。

移動互聯網改變了消費者以外賣、打車、支付等消費習慣的全面顛覆，標志著“互聯網+”和移動互聯網正在全面改變我們的消費者和我們的消費選擇，如果不能充分認識到并順應其發展，勢必會被消費者無情淘汰。

①消費渠道：堂食、外賣平臺、團購平臺、微信點餐、社交分享等。對策：智慧餐飲打通各渠道，將分散在各渠道的訂單和顧客數據統籌于一個平臺，方便經營和管理。

②支付方式：現金、支付寶、微信、會員卡、信用卡、積分、余額等。對策：智慧餐飲接入主流支付方式，讓消費者自由選擇適合的支付方式。

③廚房方案：廚房打印機、屏幕顯示、手機訂單等。對策：采用智能化廚房打印方案，減少服務員與廚房的無效溝通，讓備餐更直觀更高效。

④上餐方案：堂食、外賣對策：智慧餐飲軟件引入外賣平臺，讓堂食就餐和外賣就餐進行智能化分類，各行其道，提高送餐上餐效率。

相信大家已經有所了解，至于選擇，見仁見智了！