在傳統(tǒng)餐飲行業(yè)中，通常以人工管理為主，從點(diǎn)餐到加餐再到進(jìn)貨結(jié)算都需要人為參與。如今，隨著餐廳規(guī)模化發(fā)展，傳統(tǒng)人工式的經(jīng)營方式已經(jīng)無法滿足商家的經(jīng)營需求。成立以來，屛芯科技在9年時間里，始終致力于深耕餐飲行業(yè)信息化方向。

目前， 屛芯科技已經(jīng)連接和服務(wù)近10萬家餐飲商家，并通過智能云收銀系統(tǒng)等管理軟件幫助企業(yè)提高了內(nèi)外管理與運(yùn)營的效率，讓商家感受到了IT化的便捷。除此之外，面對餐廳老板對精細(xì)化運(yùn)營管理等多維度的需求，屛芯科技率先向?qū)I(yè)SAAS行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化方向邁進(jìn)，而率先開拓出SAAS行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化數(shù)據(jù)化思維的屏芯科技越來越被資本和商戶所認(rèn)可。

2016年初，美團(tuán)點(diǎn)評向屏芯科技投資上億元。有了中國最大的餐飲C端平臺資本加持，屏芯科技CEO郭佳肅對于未來要做的事越來越清晰。“我們要做的，就是平臺級B端和C端的超級融合。”郭佳肅說，未來餐飲行業(yè)將由數(shù)據(jù)驅(qū)動，餐飲老板們的工作方式、決策方式都將發(fā)生巨大變化。

十年前，中國餐飲行業(yè)信息化程度非常之低，點(diǎn)菜需要服務(wù)員手寫，然后點(diǎn)單送到后廚，效率極低。曾經(jīng)從事通信行業(yè)的郭佳肅想要通過科技手段改變現(xiàn)狀，由此創(chuàng)立了屏芯科技。為提高點(diǎn)菜環(huán)節(jié)效率，屏芯科技研發(fā)了點(diǎn)菜寶;為提高收銀和內(nèi)部管理效率，又研發(fā)了ERP管理軟件，從關(guān)鍵節(jié)點(diǎn)上幫助餐飲行業(yè)提高了效率。

隨著屏芯的發(fā)展壯大和對餐飲行業(yè)信息化的深度布局，郭佳肅意識到，屏芯是一家科技公司，而不是真正的互聯(lián)網(wǎng)公司。要想對整個行業(yè)帶來改變和提升，不能是點(diǎn)狀思維，而應(yīng)該將這些點(diǎn)連接起來，建成平臺。

2013年，屏芯開始向互聯(lián)網(wǎng)平臺轉(zhuǎn)型，第一步戰(zhàn)略：用一款標(biāo)準(zhǔn)化軟件服務(wù)更多餐飲商家，讓每個店面的信息互通。2014年，屏芯的產(chǎn)品開始迭代，其核心產(chǎn)品 — 基于云端架構(gòu)的智能云ERP系統(tǒng)，從軟件+硬件+運(yùn)營給餐廳提供一體化的解決方案，包括點(diǎn)餐收銀、會員營銷、進(jìn)銷存管理、連鎖配送、掃碼點(diǎn)餐等，餐廳所有的經(jīng)營動作和數(shù)據(jù)實現(xiàn)在線化。2015年開始，“三高一低”越來越困擾餐飲行業(yè)，傳統(tǒng)的粗放式管理越來越難以為繼。由于這套系統(tǒng)能有效幫助餐飲企業(yè)開源節(jié)流，用戶迅速超過1萬家。

郭佳肅認(rèn)為，屏芯科技要做的事情十分像貓眼電影，打通了B端和C端的數(shù)據(jù)。通俗一點(diǎn)說，餐飲老板可以跨越時間和空間，實時掌握數(shù)據(jù)化的餐廳動態(tài)，并由此做出采購、貸款、會員營銷等經(jīng)營決策，提高翻臺率，優(yōu)化營業(yè)額。

屏芯擁有的數(shù)據(jù)到底能夠?qū)Σ惋嫿?jīng)營帶來怎樣的改變?以其差異化產(chǎn)品店小算為例。餐飲老板不用到門店，隨時隨地打開手機(jī)，通過“店小算”就能看到餐廳的實時經(jīng)營狀態(tài)，例如有多少桌客人;老板們通過設(shè)置數(shù)據(jù)，隨時可以查看餐廳的盈虧數(shù)據(jù)，菜品銷售情況等，從而指導(dǎo)庫存和采購。

互聯(lián)網(wǎng)進(jìn)入下半場，流量紅利不再，平臺間的競爭向產(chǎn)業(yè)更縱深的服務(wù)能力延伸。屏芯科技此前最大的價值是幫助傳統(tǒng)餐飲互聯(lián)網(wǎng)化的系統(tǒng)能力，而今后的核心則是發(fā)揮數(shù)據(jù)能力。未來，屛芯科技將繼續(xù)以差異化的產(chǎn)品，為消費(fèi)者和商家?guī)砀喾奖恪⒖旖莸闹悄芊?wù)體驗，助推餐飲行業(yè)數(shù)據(jù)化、信息化發(fā)展進(jìn)程。