大家在飯店吃飯時都會發(fā)現(xiàn),現(xiàn)在許多商家都在使用平板當菜單使用,但僅僅是個電子菜單太過于千篇一律。平板在餐營業(yè)的應用不應該局限于此處。那真正的平板點菜系統(tǒng)在實際操作中應該要加入什么功能才能吸引你呢?
我們從餐廳老板、最終用戶這兩個角度來探討下。以下是我們搜集到的建議。
用戶一
1、菜品排行榜(熱門菜品的推薦,倒未必完全按照真實數(shù)據(jù),那也許是一排整齊的涼菜~ 電子版的優(yōu)勢是可根據(jù)時令靈活調(diào)整推薦)
2、今日優(yōu)惠(活動、特價菜、可打折的卡等,一定要是今日確實有效的)
海鮮類菜品直接顯示價格(而不是永遠神秘兮兮的“時價”)
3、可以點的菜都能做(而不是:抱歉,這個現(xiàn)在做不了)點菜時可隨時查看已點菜品(類似電商的購物車,對點著點著就忘了前面點過啥的人很有用)確認下單后開啟上菜倒計時(作用同某些餐館的小沙漏,根據(jù)餐館實際情況可選)
4、彩蛋(比如有幾率下單后跳出“恭喜,您點的xx已為您免單”之類,把優(yōu)惠活動和電子點菜這個形式結(jié)合起來,顧客喜聞樂見)
5、支持會員登錄(基于登錄還可以挖掘出一些功能,不過必要性并不大)
用戶二
統(tǒng)一管理所有飯店菜單,每個客戶有對應id(通過人臉識別或指紋識別客戶,或更簡單的方式),可按客戶口味、食量生成本餐的訂單,給客戶點"我喜歡","再也不吃"和"下次吃"類似豆瓣fm的功能
用戶三
用戶:能DIY,吃自己想吃的菜、味道,有捆綁推薦功能,例如點了生蠔,然后推薦配蒜蓉、燒烤方式,飲品配啤酒。
老板:能統(tǒng)計訂單,知道什么菜、什么味道、什么菜式最受歡迎,知道下單時間,上菜時間,控制不要間隔太久才上一道菜,隨時知道庫存情況。
引入點菜排行榜的方法確實不錯,可以方便那些點菜,”隨便點”的選擇困難顧客;另一方面顧客更關(guān)心的是上菜快不快,自己好不好吃等,店家的一些特色菜不妨拍一些宣傳片,就像舌尖上的中國上那樣包括哪些食材,觀看者會不會胃口大開。還有加入每一道菜大致的做菜用時以及排隊用時,方便顧客選擇點最快上的菜,和需要等的菜。