隨著“智能”二字的出現,智能化逐漸滲透到人們生活的方方面面,大到智能空調,小到智能手機。而對于我們處在城市的上班族來說,吃飯點餐成為了一件困難的事情,排隊靠等、點餐靠喊、催菜靠吼,你高喊一聲,“服務員”,那邊答應的很快,“來了”,卻遲遲不見蹤影,上班族表示,“餐廳你能不能智能點”。
針對這一現象,“智能餐飲”理念適時而生。據調研,每天餐飲的開店數量成百暴增,同時關店數量也在成百暴增。這樣暴增爆減的餐飲現象正在加速餐飲行業的洗牌,逼著餐飲老板們著眼企業的長遠發展,在開店時選擇更慎重。這里小編我全方位分析一下目前市場份額較大的四大收銀系統的優缺點,幫助你更好的選擇適合你的開店方案。
先來聊聊開店需要的準備工作:買好收銀設備,聘請服務員廚師,找好食材供應商,談好外賣合作商等。第一步是買設備,目前市場份額較大的收銀系統是客如云、二維火、嘩啦啦以及屏芯。來看看這四大收銀系統都有哪些收銀系列?
一、硬件設備
客如云
收銀硬件系列有智能收銀一體機,迷你智能收銀一體機,手持智能收銀一體機,桌面式自助收銀機,立式自助收銀機,廚房顯示系統。自主研發的硬件系列不僅有臺式收銀一體機,還有其他收銀系統沒有的手持式、桌面式和立式智能收銀一體機,非常完善的體系。而且智能收銀一體機工藝精美、設計優雅,滿足了新潮流的審美需求。據悉它的這套硬件系統獲得了46項專利,并在文學報刊上獲得盛譽。不僅美觀大方,這一完善的系統,還實現廚房顯示的功能,提高了前廳與后廚的效率。
二維火
收銀硬件系列有風火版、風尚版,風尚雙屏,招財版與稱重一體機。
嘩啦啦
據小編調查,目前有北洋款,雙屏版,最新版,不過硬件圖片在官網,淘寶等無法查找,據悉嘩啦啦主要做軟件,硬件多是代理商自己采辦。
屏芯
不同于前三種SaaS系統的收銀商家,它是傳統收銀系統的代表,手機點餐需要配合點菜寶和無線基站。主要硬件產品是點菜寶,無線基站和觸屏點餐收銀機,據悉硬件多是代理商自己采辦。
聊了2個模塊,大家肯定能清楚總結如下信息:
1、屏芯是傳統收銀體系,要借助無線基站和點菜寶來實現手機點餐,其他三家都是Saas系統更智能,未來勢必要被SaaS系統替代;
2、硬件上客如云有自主研發產權,與二維火設備較全,嘩啦啦與屏芯設備要靠代理商自己采辦;
3、主收銀設備上客如云種類繁多,手持、自助、立式、臺式可以滿足你各業態的需求,外觀也制作精美,這是二維火相對弱勢的地方;
大家知道,設備一旦出故障時供應商多的話,你將面臨商家互相推諉責任的現象,問題解決不了,還惹得一身煩躁。而有自主研發的硬件設備,就沒有這樣的后顧之憂,直接本家解決售后即可。
二、產品功能
聊完四大收銀系統的硬件,咱們來看看他們背后的軟件支持所體現的產品功能。
通過上圖的顯示,我們會知道客如云功能模塊是最全的,包含了預定、排隊、點餐、收銀、外賣、廚顯,以及智能語音黑科技,很好的滿足了年輕人追求日新月異的科技愛好。客如云還涉及了營銷、金融、供應鏈、人員排班與報表,幫助餐飲商家方便找好食材供應商和經營銷售,以及融資;它還涉及了人效,這樣服務員廚師的工作效率也上去了,降低了人力成本。二維火是第二功能全的企業,有著排隊、收銀、點餐、會員營銷、供應鏈和集團管理,也給餐飲企業創造了除收銀外的額外價值。屏芯和嘩啦啦相對功能單一,除了滿足了收銀的需求,只附加了營銷與管理功能。
三、企業綜合實力
客如云成立于2012年,總部在北京。雖然成立較晚,發展非常迅速。據悉,它在全國42個城市有直屬分公司直營銷售運維團隊,并且在一百多個城市有代理商,同時提供7*12小時400客服,保證1小時響應全國餐飲企業的需求。這比網絡銷售和純粹代理商銷售更要讓客戶放心的多,畢竟是正規軍,服務技能和態度要好。同時客如云有300多人的研發團隊,和300多人的運維團隊,其中有餐飲專家也有技術專家,產品功能三周一個迭代,符合現在年輕消費者日新月異的消費習慣,能夠讓餐廳的科技與消費者習慣實時匹配。
二維火成立于2005年,其總部在杭州,在全國只有3個城市有直屬分公司。在這發展的11個年頭里發展較為緩慢,銷售渠道主要靠電商和代理商銷售,提供5*9小時400客服,周六周日無法響應。
嘩啦啦餐飲系統由北京多來點信息技術有限公司研發,成立于2009年,總部位于北京。在全國設有18個分公司,銷售渠道主要靠代理商,提供5*9小時400客服,周六周日無法響應。擁有近300余名研發運維團隊,主要研究軟件系統,硬件設備多為代理商自己采購,供應商較多。
北京屏芯科技有限公司成立于2008年,總部位于北京。主要以點菜寶和無線基站為核心的軟件研究開發,銷售渠道主要以代理商銷售,硬件設備多為代理商自己采購,供應商較多,只提供5*9小時400客服,周六周日無法響應。
看了小編從硬件設備、產品功能及企業綜合實力這3大方面全方位對比,是不是做到心中有數?餐廳如何選擇餐飲管理系統軟件,不再煩惱。