沒有中場休息，美團點評已經迅速繪出在互聯網下半場的四大LBS場景。
今年12月1日，美團點評CEO王興通過內部信宣布了公司最新的組織升級：聚焦到店、到家、旅行、出行四大 LBS場景業務，構建新到店事業群、大零售事業群、酒店旅游事業群以及出行事業部四大業務體系。
值得關注的是，在前臺業務體系上，除去新成立的出行事業部外，美團點評重點統籌成立了新到店事業群，這個群組整合了原到店餐飲、餐飲生態、到店綜合及智能支付業務，意在加強線上線下全面協同、雙向打通，增強全場景用戶體驗，深化全鏈條商戶賦能。
到家+到店兩條腿走路
餐飲是美團點評的起家業務，有兩種消費模式，一種是到店，另一種是到家(外賣)，除去已然在行業中穩坐第一、已然成熟的外賣業務之外，美團點評無疑還有著對餐飲管理系統各環節互聯網化深度改造的想法，尤其是“到店”領域，這是美團點評在超級大平臺上構建餐飲業互聯網化閉環的必要條件，無法繞過去。
在目前公開的市場數據中均顯示，與外賣市場相比，堂食占有的市場份額大得多，而到店這一塊相比外賣來說，恰恰還是未深耕領域。很多人還記得最初的到店餐飲中最激烈的團購模式，以及由此引發的“千團大戰”盛況，那時美團到店的業務已脫穎而出。目前，美團點評的到店餐飲業務市場份額超85%，提供包括團購套餐、代金券、閃惠買單、預訂、手機點餐等豐富的產品組合。
“平臺競爭的核心就是用戶的參與度，也就是DAU(日活躍用戶量)乘以時長。一旦被別人就撕掉一塊市場，就有可能被慢慢超越。”今日資本創始人徐新的話提示，盡管目前這塊市場還攥在美團點評手中，但若無進益，則并不排除被后來者撕開口子的可能。而從此前騰訊、百度等巨頭領銜的資本陸續投入，就可知這個領域還有很多的想象空間。
因此，對于美團點評來說，到家餐飲不僅是起家業務，更是核心業務，同時，也是王興前不久確立的第五個發展階段(社會企業階段)的深化。并且從美團點評此輪組織結構調整來看，王興似乎還在試圖提高它的行業準入門檻。只有“到店”做到了和“到家”同等水平的互聯網化，兩條腿平衡走路，才能說美圖點評真正建立起了在餐飲業務上的掌控權。
信息化+大數據筑起護城河
在行業分析師看來，到店看似是對用戶端服務的，實際上更需要連接的是商戶端。改造下游在倒逼上游IT化，這將打開一條未來的獲利通路。
王興對新到店事業群的最終期待，很可能就是借由商戶入口對餐飲業信息化進行全面掌控。畢竟，占有行業大數據才能帶來更大的盈利空間。
所以，到店業務的IT化智能化，就必須和智能支付聯系在一起。通過到店餐飲業務產品，消費者可完成查看搜索信息、消費決策、預訂、點餐、享受優惠、交易支付、評價等一站式的服務體驗。這也很可能就是為什么王興要特別把智能支付業務并入到店餐飲的組織架構中的原因。
去年底，美團點評正式進入智能支付市場，以智能POS、二維碼、小白盒等聚合支付產品提升餐飲商家收銀效率，為商家帶來營銷、核銷、外賣接單、會員、評價、排隊等增值服務，僅一年時間，在智能pos、二維碼、小白盒的市場覆蓋上就遠超同業。截至2017年11月25日，美團點評線下收單業務日交易突破500萬單，居于聚合支付餐飲市場第一。
更重要的是，除美團、大眾點評、美團外賣等自有平臺外，美團點評還擁有來自合作方騰訊的微信、手機QQ等超級流量入口，這也是美團點評迅速覆蓋線下商家的重要原因。
歸根結底，引流只是一種方式和手段，餐飲業務不是美團點評的護城河，背后的大數據才是。
引流+整合改變商業格局
自決定更深入服務餐飲商家后，美團點評在近在兩年內完成了一長串對餐飲ERP、SaaS企業的投資。在媒體公開的一份“王興2017年投資成績單”中，餐飲ERP系統依然在列。
同時，在到店綜合業務中，美團點評已涵蓋休閑娛樂、結婚、麗人、親子、家裝、學習培訓等垂直行業，其中，休閑娛樂、結婚、麗人、親子、學習培訓五大品類均為所處行業第一名，僅休閑娛樂頻道的月均活躍用戶就突破了1.2億次。
顯然，美團點評此次組織變動大動作，到店餐飲、餐飲生態、到店綜合及智能支付業務的大整合，都不是簡單的合并，而是努力將這些“形散而神不散”、看似“割裂”的到店業務高度聚合到一起，通過整合滲透達到相互的引流反哺，越來越朝著一個“為碎片化服務領域最具統攝力的平臺”邁進。
稱其為目標也好野心也罷，王興的這番布局印證著行業人士的論斷：“不管是對商戶端餐飲企業的資本布局還是針對用戶餐飲消費場景進行投資，巨頭們無非是想拓展服務場景，從而完善整個餐飲生態甚至是O2O生態布局。”
帶來的好處就是，在美團拓展多元化場景的同時，餐飲核心業務也在不斷被延伸。盡管多場景的統籌整合，很容易被認為是一種“攤大餅”的商業運作，但是確實很值得去嘗試(無論是站在消費者獲得更大受益的角度還是企業本身發展)，并且在O2O行業有這個體量和流量去嘗試的企業屈指可數。
“當初我們稱它(美團點評)為中國互聯網業一極，更多就是著眼于一種全新的商業形態”夸克傳媒創始人王如晨說：“這一時刻，不要說北京、上海這種一線城市，就是邊疆小鎮，那些餐飲與各種生活服務，也早已有了美團點評的烙印。”
“越來越聚焦的趨勢導致已經被占領的市場后進者很難進入。商業的格局完全改變了”，徐新說：中國市場的超級平臺與商品相關的是京東和淘寶，而與服務相關的是美團點評和滴滴。”然而，或許眼下的這個格局，在不久的將來還會隨著聚焦的趨勢變得更為集中。
