近年來,餐飲業在不斷的高速發展,但成本也在不斷提高,人員工資、原材料上漲,固定成本的增加使得餐飲企業的經營遇到嚴峻挑戰。隨著互聯網+餐飲的粘度不斷上升,一款針對餐飲企業經營管理的智能化餐飲管理系統上線了,他打破了傳統餐飲點餐收銀的經營模式,從前廳到后廚的一站式管理整個都由餐飲軟件來完成。
以掃碼點餐為例,傳統餐飲企業是服務員點餐,每個服務員可以負責五桌,還引得客人對服務的不滿,叫半天沒人理,其實可以理解的是,服務員并沒有偷懶,只是他的工作比較集中的忙,要點餐,要下單到吧臺,再到后廚,這時才會端茶倒水。如果同時進來幾桌客人,那服務員更是手忙腳亂。
如使用客悅來智能掃碼點餐,客人入座以后自行掃碼開臺,點餐,下單到廚房自動打印小票,吧臺自動打印預結單,服務員無需奔跑與廚房,吧臺之間。既節省了客人的就餐時間,服務員的工作量也減掉了大半。餐廳老板何樂而不為呢。
再說數據報表的生成,之前的收銀都是手動整理的報表,有時會出現,錯賬、漏帳、對不上賬。但客悅來數據報表的生成是完全基于云計算,根據交接班管理,再也不會出現錯賬、漏帳、對不上賬的情況。
通過上述兩個功能的對比,大家已經看出使用客悅來智能餐飲管理軟件的高效運作。