若是像代理商提出類似的問題,很多代理商肯定會脫口而出:產(chǎn)品好,市場影響大,有雄厚的開發(fā)實力,價格又便宜,服務(wù)又好的廠家。這肯定是大家的共識,而這些所謂的特征又該如何去判斷呢?
產(chǎn)品好在上節(jié)已經(jīng)簡單討論過,具體哪家好壞需要權(quán)衡,世界沒有十全十美,所以才會絢麗多彩,需要根據(jù)自身的情況尋找最合適本地市場和最合適自己開拓市場的軟件。
1市場影響力
目前的餐飲管理軟件,哪家在市場上的影響力最大?它的影響力又是來自哪里?而他的影響力給代理商帶來了什么東西?
目前餐飲管理市場上,沒有出現(xiàn)一家獨大的情況,每家產(chǎn)品都有自己的一個特色,或者是說存在就是理由,暫且不討論為何存在,我們只是分析他存在之后的狀況。
一個城市有二十幾家代理商,他的影響力大吧?興高采烈跑去客戶那里談,誰知道同個品牌的代理商竟然開價是自己開出的一半,一咬牙比他再少一點點,辛辛苦苦做了一個項目又一個項目,誰知道一年下來,虧了。何解?這個大家都懂的吧。
一個城市三兩個,甚至一個代理,客戶聽說這個軟件不錯,行,銷售人員屁顛屁顛過去談,然后發(fā)現(xiàn),原來客戶找的其他產(chǎn)品沒有咱的這些功能,沒有咱的好看,一咬牙,天花亂墜得提了個幾百一個點,一個項目下來,賺多了上萬塊。得,年底再買輛有面子的車。
這就是影響力,這就是渠道的管理,這就是廠家策略的差距,這就是最明顯的例子,也是目前在餐飲管理軟件行業(yè)最常見的例子,給你選擇,你要車嗎?
2有雄厚的開發(fā)實力
實力不是嘴巴上說的,實力也不是人數(shù)優(yōu)勢可以等同的,也不是網(wǎng)絡(luò)宣傳出來的,開發(fā)實力是實際的實力。例如某些公司,開發(fā)了酒店、餐飲、洗浴、進(jìn)銷存、ERP等這些軟件,然后公司有近百的開發(fā)人員,這樣算是實力雄厚的開發(fā)公司嗎?每個項目分下來,估計餐飲項目都不夠10個,然后再去掉實習(xí)生之類的,能有三兩個就算是頂天了,這個算什么實力?再例如,提交一個需求上去,一個月后告訴你,還在研究,兩個月后告訴你,暫時做不了。然后這個算是什么實力,貌似這類公司的開發(fā)人員可以有幾百個的。
開發(fā)實力是針對專業(yè)做事的人,能夠做事的人,這些人多了,才是真正的實力。對于實力的評估,就是能夠在最短的時間內(nèi)響應(yīng)需求。不然,一切的宣傳都是枉然。對于餐飲行業(yè)的需求,很多都是小的修改,甚至有些是行業(yè)發(fā)展的方向,目前很多軟件由于研發(fā)實力的欠缺只能是標(biāo)榜自己產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)化,而餐飲行業(yè)客戶又經(jīng)常無視所謂的IT專家的標(biāo)準(zhǔn)化,矛盾不可調(diào)和下,市場無法開展,這是制約。
3價格便宜,服務(wù)又好
這里是一個誤區(qū),一個抓住人性弱點的誤區(qū)。
可以簡單舉個例子,外面地攤貨衣服是15,高檔商場的衣服是1000多,何解?都是衣服,都是可以穿,都可以遮羞,都可以驅(qū)寒保暖,差距在哪里呢?
許多時候當(dāng)局者迷,我們在說話的同時沒有考慮到這種情況。這也是很多代理商經(jīng)常提出的問題,別人的又便宜,目前什么功能都能滿足,而且又用的熟悉了,你的還貴一兩百,我為何要用?
為何呢?你想下為何你要上高級商超買東西就知道了。服務(wù)、質(zhì)量、口碑、環(huán)境、心情,都是值錢的東西,衣服都差了一百倍,咱軟件多個一百多,多嗎?不值嗎?還要選地攤貨嗎?
代理商本身的特性決定,雙方都需要慎重考慮,有好的后盾,有大的業(yè)務(wù)量,那么就是成功的代理商,缺一不可。所以,作為代理商,慎重選擇產(chǎn)品,努力開拓市場,雙方面的攻略也就是代理商修行全攻略。僅供參考,歡迎吐槽。
客來云自助點餐系統(tǒng)簡介
客來云自助點餐系統(tǒng)是為適應(yīng)于餐飲行業(yè)管理而開發(fā)的軟件,融合了平板電腦自助點菜、電子菜單、無線點菜等高科技手段,客戶通過平板電腦、觸摸電腦等自助點餐設(shè)備進(jìn)行點菜,取代傳統(tǒng)的服務(wù)員幫助客戶點菜,減少點菜服務(wù)員的用工量,為餐飲業(yè)帶來嶄新的服務(wù)手段與管理理念,優(yōu)化業(yè)務(wù)流程,大大降低成本,提供消費者的用餐體驗,的大幅提升餐廳的服務(wù)品質(zhì)與企業(yè)形象,為餐廳打造智能化的美食工場。
客來云自助點餐系統(tǒng)的優(yōu)點顧客自主點餐,節(jié)省用工數(shù)量和人力成本
轉(zhuǎn)變由服務(wù)員人工點餐或初級點菜設(shè)備模式,每張餐臺配備一臺觸摸點餐機(jī),由顧客自主點餐,在顧客享受便捷服務(wù)的同時,可為餐廳節(jié)省用工30%~60%,中小型飯店每年可節(jié)省人力成本二十萬元。
提升營業(yè)額和利潤額
客來云自助點餐系統(tǒng)作為飯店經(jīng)營特色,可以吸引顧客前往體驗,提升客流量和人氣;同時顧客自助點餐、廚房實時顯示點菜單,可大大縮短點餐時間和出菜時間、提高翻臺率;另外特菜推薦、喝酒游戲等功能可直接拉動消費、提高客單價。降低運營成本客來云自助點餐系統(tǒng)功能強(qiáng)大,不僅可以取代傳統(tǒng)紙質(zhì)菜譜,排號機(jī)、收銀機(jī)、無線尋呼機(jī)和管理軟件全部涵蓋,可減少飯店在這方面的資金投入;并且通過銷量排行、進(jìn)銷存分析等功能可有效減少物耗,降低運營成本。
提升服務(wù)品質(zhì)
客來云自助點餐系統(tǒng)既能做到杜絕人為錯單、漏單現(xiàn)象,在縮短顧客等待時間的同時,還可以讓客人享受更多的娛樂資訊以及助興游戲,打發(fā)無聊時間、增添就餐樂趣;需要服務(wù)時,呼叫服務(wù)可保證即時到位,讓顧客體驗“上帝”感受。
提升管理水平
客來云自助點菜系統(tǒng)的強(qiáng)大的后臺管理系統(tǒng)便于經(jīng)營者查詢、分析各種數(shù)據(jù)資料,尤其是其它系統(tǒng)均無法實現(xiàn)的工作效率分析,老板還可以對餐廳經(jīng)營狀況實施遠(yuǎn)程監(jiān)控。
便于更新和推廣
經(jīng)營者通過后臺可對菜品和價格實時更新,及時發(fā)布餐廳的促銷資訊,還可以利用自助點餐系統(tǒng)與就餐顧客進(jìn)行互動、舉行抽獎等活動,增強(qiáng)顧客黏性。