餐飲行業是一個高淘汰率的行業,每家都有自己的經營模式,中小餐廳運營效率低、翻臺率低,顧客點餐慢、排隊結賬等體驗不佳,對于商家來說,這些都是門店的“頑疾”,更是一種潛在的“隱患”。
拿快餐店來說,顧名思義就是要求商家出餐快、顧客用餐快,總之就是要快快快!
可多數情況下,服務員會拿出菜單讓顧客挑選,或直接在收銀臺讓顧客排隊點單,同時還要來回跑動在收銀臺與廚房之間傳遞下單小票,人多的時候,怎么可能忙的過來……?
為減少顧客排隊點餐時間,提升商家的運營效率,為快餐店提供掃碼下單、APP點單、移動收款、智能收銀機等多種解決方案,提高店鋪翻臺率,節約經營及人力成本。
設想一個場景,顧客到店就座后,直接掃桌位二維碼在線點餐、支付,全程無需排隊等待,即可自助點餐、買單。或服務員拿著手機、智能手持點單設備,來到顧客桌前點單,從手忙腳亂到游刃有余,手機上就能完成點菜、下單、收款,節省人力,又能提升顧客消費體驗。無論是顧客自助掃碼點單,還是服務員點單、收款,訂單都能自動打印到廚房,點單詳情、桌號、用餐人數、備注等信息一目了然,搭配智能收銀機使用,同步處理訂單,支持一張訂單分廚房分單打印。
同樣的,顧客可選擇使用不同的付款方式,支持先用餐后結賬付款,支持微信、支付寶、會員支付,對接智鋪子收銀機還可用現金、刷卡、掛賬等。
目前,大部分餐飲店依然在使用傳統的經營模式與收銀方式,盡管也能滿足經營,但整體的收益卻不高。尤其是越來越互聯網化與智能化的市場環境,傳統的系統、硬件,已無法再滿足更智慧的門店需求,這就需要門店經營者尋求改變,才能跟上智能化時代的經營。