從歷史經驗中不難分析出,每年餐廳閉店率高達30%-40%,而那些長年火熱的餐企早已形成為知名大品牌。這樣大環境下,小門店餐廳缺乏牌品建設和人員管理體系就很難做出成績,一直持續這種狀況最終受到損失也會是小門店餐廳。
怎么將顧客變成回頭客再變成老顧客?這是所有門店需要解決的共同難題。單單只是利用線下發發傳單、發送優惠券等傳統方法很難達到效果,現在只有打破傳統,與時俱進才能得到發展。

SaaS餐飲系統幫助商家樹立小品牌
位于重慶南岸步行街商業圈廣場的陳大姐店鋪,陳大姐從去年開店起就開始使用我們的點餐系統,陳大姐的餐廳位于步行街商業圈,人流量是沒說的,但止不住競爭對手的競爭,現在陳大姐找到我們希望幫助店鋪流住顧客形成回頭客,面對此景,廠家再次幫助陳大姐制定方案。
SaaS點餐系統會員精準營銷功能
陳大姐是一家海鮮店,人均消費60元,廠家市場銷售人員分析商業圈周圍每家店鋪的營銷手段再根據陳大姐海洋點的特色打造了適合陳大姐的會員精準營銷。會員營銷功能是一款針對每位顧客推出不同營銷手段,同時滿足會員升級、權益等,刺激顧客再次消費增加店鋪營業。例如,小李共到店消費7次平均55元,常用餐時間在周末,口味偏辣,鐘愛麻辣小龍蝦,會員精準營銷針對小李推出周末一張麻辣小龍蝦優惠券。平??梢酝瞥龀楠?、分享集贊等互聯網營銷手段。
通過長時間是觀察發現這種精準營銷手段比其他傳統營銷手段更加吸引顧客,陳大姐的店鋪也成功從月營業額20萬達到45萬,會員粉絲量也從幾十上升為幾千。會員精準營銷利用大數據對會員進行精準營銷,既不太商家耗費資源成本又提高店鋪營業額。陳大姐告訴我們今年年底開算開分店了,分店也使用SaaS餐飲管理系統,商家在不提高營銷成本的前提下提高營業額一直是廠家服務的宗旨及目標。
廠家通過這次對商家的服務,會員粉絲量一直呈直線增長,月營業額也在不斷的提高,這一切都充分表明亞能利用會員精準營銷為商家帶來了大利潤。