奶茶飲料店現(xiàn)在成為年輕人的休閑場所和“打卡圣地”，喜茶、一點(diǎn)點(diǎn)、奈雪の茶等等飲料店更憑著各自特色成為網(wǎng)紅店。開一家奶茶店更成為許多人的創(chuàng)業(yè)首選。成本低，風(fēng)險(xiǎn)小，商品種類和貨源沒有餐飲飯店那么復(fù)雜，做起來也比較容易。
但是，開奶茶飲料店的人太多，競爭也更為激烈。要吸引足夠多的顧客，不懂這些技巧你就輸了！
如何讓顧客發(fā)現(xiàn)你的店：善用你的“自媒體”
首先，當(dāng)然是要讓顧客知道有什么可買？在門口放logo、打個(gè)燈，擺個(gè)燈箱，放個(gè)招牌這些招數(shù)，就是為了搶占顧客的注意力，也就是幫你自己宣傳的媒體。更好的是，在顧客點(diǎn)餐過程中，直接在收銀機(jī)的可觸摸客屏展示你的商品，讓宣傳無處不在。這樣做的好處是，不用服務(wù)員一個(gè)一個(gè)地接待，顧客可以直接在觸摸屏上選中自己喜歡的飲料，手指一戳就能下單，整個(gè)過程簡單，一目了然。
如何讓顧客更愿意進(jìn)店：控制排隊(duì)數(shù)
考慮到奶茶店飲料店的點(diǎn)單頻率多、收銀速度快（如果你是想制造排隊(duì)多的假象，那當(dāng)我沒說），但是每個(gè)人都有時(shí)間成本，排隊(duì)太久難免會(huì)流失客人。這就需要奶茶店收銀機(jī)具有觸控靈敏、收銀反應(yīng)速度快、支持多種移動(dòng)支付方式的功能。支付寶、微信支付這些手機(jī)掃碼功能自然是少不了，顧客掃掃智能收銀機(jī)屏幕上的二維碼，就能迅速完成下單和支付，大量節(jié)省時(shí)間，給店員制作飲料爭取更多時(shí)間。
飲料店鋪點(diǎn)單效率太慢，造成店面擁擠
一個(gè)人考慮是否購買，排隊(duì)是一個(gè)因素，如果一個(gè)人都沒有，他會(huì)猶豫這家店是不是不好喝；如果太多人排隊(duì)，他也通常不愿意花太多時(shí)間去買一杯飲料。所以，要把握排隊(duì)的數(shù)量，店員可以在人多的時(shí)候做快點(diǎn)，人少的時(shí)候做慢點(diǎn)，從而控制排隊(duì)人數(shù)。
如何讓客戶盡量完成點(diǎn)單：大數(shù)據(jù)推薦
很多顧客都有“選擇困難癥”，看到琳瑯滿目的20多個(gè)菜單，總不免猶豫幾分鐘，后面的顧客也等得不耐煩，作為服務(wù)員也不好意思催，這個(gè)時(shí)間我們可以給他們推薦，這樣就能解決點(diǎn)單的效率問題。
店主可以在智能收銀機(jī)上可以設(shè)置“店長推薦”、“人氣No.1”、“鎮(zhèn)店招牌”之類的展示，就能幫助顧客盡快做決定了。現(xiàn)在許多智能收銀一體機(jī)都能運(yùn)用后臺(tái)大數(shù)據(jù)，隨時(shí)統(tǒng)計(jì)出點(diǎn)單數(shù)最多的飲料品項(xiàng)和銷量排行，根據(jù)不同的客人作出不同推薦。
許多奶茶飲料店會(huì)特意采用TPS680智能收銀機(jī)，簡潔靈活的外觀設(shè)計(jì)和輕便的底座，適用于店鋪面積不大，對(duì)收銀收單效率要求比較高的奶茶店和飲料店。
自身配備的豐富接口，支持掃碼槍、錢箱、小票打印等外設(shè)，滿足奶茶店二維碼支付、小票打印、排隊(duì)單號(hào)等需求。 
