在鄞州區聯心菜市場的攤位上，擺放著一批“長相特殊”的電子秤，這些電子秤與pos機直接相連，稱重后可直接通過銀聯POS付款。它們便是寧波市商務委與人民銀行寧波分行共同打造的追溯智能化改革的工具——帶有電子支付功能的“智慧溯源電子秤”。
不同于普通電子秤，這些智慧溯源電子秤在過磅的同時能進行菜品品類識別，交易完成后可打印出帶有追溯二維碼的小票，手機掃描票上二維碼，當前所購農產品的“出身來路”便躍然眼前。
“菜市場是追溯體系中覆蓋面最廣、最貼近老百姓的，卻是運行最困難的環節。原因在于溯源秤的品種輸入操作繁瑣，增加了經營戶的負擔、影響其做生意的效率，導致不少溯源秤淪為了普通計價秤，也導致了追溯體系的作用得不到好的發揮。”寧波市商務委相關負責人介紹說，“我們在溯源秤上不斷進行創新探索，應用當前先進的人工智能技術，借助人民銀行推進智慧支付的契機，以新型技術和移動支付來突破這一困局，并在聯心菜市場開展試點工作。”
智慧溯源電子秤的背后是人工智能的生活化應用，匯聚了云平臺、大數據分析、OCR等技術。作為一款智能化產品，它能夠在不增加市場經營戶操作負擔的基礎上，進行菜品圖像自動識別，目前已可以識別覆蓋蔬菜、水果、肉、海鮮等品類一百余種菜品，并通過機器學習持續增加可識別的菜品品類。
而對于消費者來說，智慧溯源電子秤的上崗上線，除了帶來便捷的支付方式外，更重要的是每筆消費所打印出的帶有追溯二維碼的小票。小票不僅記錄了攤位經營戶信息及詳細的交易記錄，且在二維碼中記錄了相應的溯源信息，掃描二維碼即可查詢所購農產品的來源產地信息、進貨日期、食品安全檢測結果等。一旦出現食品安全事件或糾紛，小票即可作為憑據，快速追查到相關的責任環節，為市民提供了一道食品安全“護身符”。
下一步，寧波市商務委將在海曙、江北、鄞州、奉化等城區開展追溯智能化菜市場升級改造示范工作，進一步推動追溯體系建設。
