餐飲圈又一重磅餐飲活動來襲!8月16日,由中國飯店協會等主辦的《界無限·2018TOP百強新餐飲賦能共創峰會暨新食代 享未來 第二屆新食材品鑒展》將在上海小南國花園酒店舉行,本次活動將集結資本、餐飲、BAT、新零售、外賣、地產等百位領域專家,共話“新餐飲產業無界生態、無界未來”。
從2011年到2017年,外賣服務市場規模增長迅猛,整個外賣體量不斷增大。隨著整個外賣行業的發展,從一開始的小型餐飲企業到現在知名品牌的入局,外賣格局已經有著很大的不同,外賣已經在經歷品質升級化的洗牌,品質外賣將成為未來消費者品質生活中的一部分。
那么,已進入下半場的外賣行業,該如何打造品質外賣?深耕外賣領域多年的餐道總監王曦將現身會場,分享主題為《從流量到留存打造品質外賣》的演講,就如何在未來餐飲格局中挖掘自身的外賣陣地作出深入探討。
通過這次分享你將會獲知以下內容:
- 如何通過4大維度打造優質外賣?
- 如何定制合適外賣的餐品?
- 如何搭建一份完美的外賣餐單?
- 如何科學設計餐品價格?
- 如何利用大數據為滿減活動定價?
- 如何打造外賣標準的SOP?
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更多精辟干貨內容,王總將在8月16日現場放送,一起為思想加餐!
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