當新技術接踵而至時，我們是要忠實于人類內心的體驗，還是任其裹挾沖刷？新零售，正在面臨這一考驗。
偌大的商場，沒有一位售貨員，只有一排排自助收銀機等著大家；商場外，無人值守便利店隨處可見，取代了傳統的有人值守的小超市……自2016年10月阿里巴巴集團董事局主席馬云在云棲大會上首次提出新零售這一概念以來，無人超市似乎就成了其發展的終極圖景。然而，事實真的如此嗎？
在近日于昆明舉辦的第二十屆中國零售業博覽會上，《中國科學報》記者了解到，2018年是新零售自動支付、商品掃描、人臉識別等新技術在全國推廣的元年，自助收銀將成大勢所趨。不過，新零售的根本特點是購物場景的豐富化，有人和無人超市未來將相互補充。
自助新趨勢
在一年一度的中國零售業博覽會上，總會發現新的變化。
《中國科學報》記者看到，在第二十屆中國零售業博覽會上，閱面科技的商業客群分析可視化平臺能夠對商場的客流進行分析，顯示會員客流和新增注冊會員的具體數量等，并為顧客畫像。青島中科英泰商用系統股份有限公司的SelfPOS60自助POS終端安裝了高清人臉識別攝像頭，同時支持微信、支付寶、人臉支付等多種支付方式。而深圳市易捷通科技有限公司的POS主機可以支持熱插拔，維護方便。
易捷通董事長薛志利告訴《中國科學報》記者，與去年相比，有更多的公司涌進了這一領域，并在產品的設計、外觀上發力，使其更加時尚、美觀。此外，還出現了更多的自助設備。“去年這個時候，自助收銀機還沒有這么多，今年幾乎每家pos機生產企業都會展示自助收銀，尤其是壁掛、平板式的自助。”薛志利說。
Alec Gefrides是英特爾公司物聯網事業部零售解決方案部門零售平臺市場總監。今年已是他第四次參加這一展會了。他也認為，現在中國新零售市場更多地把注意力投向了POS機的外觀設計以及對自助體驗的升級上。
中科英泰、易捷通、青島海信智能商用系統股份有限公司等都是英特爾的合作伙伴。從它們身上，Alec Gefrides看到，自助式的結賬體驗在不斷地改良，“而且這一趨勢不僅出現在中國，在全球市場我們也發現了這一趨勢”。
分析其背后的原因，Alec Gefrides認為，一是因為全球人力成本的上升，二是很多公司都希望能給客戶提供一些新的更加智能化的解決方案，三是隨著千禧一代消費者的不斷成熟，他們希望能夠與一些新興的科技進行更多的互動，因此，銀行業和一些實體零售餐廳，如全球的麥當勞等，都已經部署了這樣的自助零售亭。
而談及中國市場，薛志利認為，“今年是新零售技術在全國推廣的元年。隨著騰訊、阿里巴巴這些互聯網公司與傳統零售企業合作，明年自助收銀將會在全國大范圍推廣，未來兩三年自助平板會逐漸代替傳統的POS終端。”因此，在他看來，傳統POS制造企業要不斷自我突破，進行新零售技術的應用和開發。
業態多元化
當無人值守超市的腳步越來越近的時候，自助式的平板和無人店的自助售貨機哪個更受青睞？在青島海信智能商用系統股份有限公司總經理助理李昊旻看來，自助收銀和無人值守售貨機是兩種不同的業態，應用場景不同，是互補關系。例如，海信有針對室內便利店的無人改造計劃，即把整套無人值守的零售解決方案放到傳統的零售店里，以應對24小時營業的需求。因此，“新零售的根本特點就是購物場景的豐富化，不同的場景需要不同的方案和設備去支撐。”李昊旻說。
Alec Gefrides更是坦率地表示，“我不能確保無人式的商店就是一個真正非常成功的市場產品，因為我們雖然看到一些比較年輕的消費者會對無人值守的商店更感興趣，但就我個人而言，我比較老派一點，還是喜歡去有人的商店，感覺這樣比較有人情味一點。”
正因如此，Alec Gefrides告訴《中國科學報》記者，現在英特爾真正想要做的是，“把實體店的購物體驗變得跟線上的購物體驗一樣，為線下消費者提供無縫或互動性很強的消費感受”。
他舉了一個生動的例子。“通過英特爾的技術平臺，當我一走進實體店，攝像頭就能夠清楚地掃描和識別出我的名字叫什么、年齡多大，以及我之前的一些購物習慣和購物清單，從而讓電子標牌向我提供所購物品的建議，以及購物之后是否會有代金券、優惠券等信息。”
為了應對新零售不同的應用場景和需求，今年8月英特爾還推出了幫助POS終端廠商打造下一代POS解決方案的智能POS模塊（SPOSM）。記者看到，采用英特爾SPOSM進行模塊化設計，易捷通POS機集成了掃碼支付、人臉識別和廣告播放等多種功能。同樣基于英特爾SPOSM的海信HK718產品，則一體化整合了收銀、打印、通信和營銷等多重功能，大大解放了收銀臺空間。
