最近兩年，生鮮成為了眾多零售商實現線上、實體零售店穩定客流的重要必備利器。即使今年是眾所皆知的資本寒冬，但生鮮行業不但并未進入冰封期反而是異軍突起，毫無疑問的成為了一股暖流！在這場生鮮戰役中，唯有洞察生鮮經營主流趨勢與發力點，才能贏得這場生鮮大戰的下半場。
（一）生鮮標準化——發力點
根據《2018中國社區生鮮報告》顯示來看，生鮮的加工品、半成品銷售只占到生鮮銷售的7.15%，中國的生鮮標準化可謂前路漫漫。但是從目前的一些企業的動作反饋來看，不少企業已經偷偷的瞄準了生鮮加工品這條賽道。這也意味著生鮮標準化社區生鮮未來的發力點，孕育著巨大的市場機會。如由騰訊注資的永輝超市推出了生鮮B2B項目，中百集團的中央大廚房也將自己生產的鮮食配送到了江西。
（二）生鮮經營互聯網化——主流趨勢
在互聯網與新零售的大時代背景下，在消費場景中，用微信或者支付寶“掃一掃”的移動支付或者線上網購已經成為常態，深刻的昭示著生鮮經營互聯網化的重要性。對于生鮮企業經營者來說通過諸如康銘泰克旗下生鮮收銀軟件速店這類專業的信息化解決方案不但能實現門店間日常的生鮮作業流程與店務管理，還能借助互聯網打通線上線下，實現多渠道的拓展，攬獲更多、更優質的銷售機會，做現今生鮮新零售大潮中的“弄潮兒”！
相信隨著生鮮行業在生鮮標準化與互聯網化道路上越走越遠后，老百姓們日常買菜“經濟實惠、方便快速”的時代也將在不久的未來實現。
