倒計時8天!12月28日,北京,中國餐飲創(chuàng)新大會(2018冬季峰會)上,餐道與西貝、王品、外婆家、味千等行業(yè)大咖們以“回歸基本”為主題,和你一起打撈整理這一年,重練內(nèi)功、提升自己。
在一天8小時里,你將看到的,是上百次調(diào)研、數(shù)十場策劃會的智慧凝結(jié)。
大會現(xiàn)場究竟會有哪些亮點?先來一睹為快——
為了洞察經(jīng)營本質(zhì),提供過冬解決方案,餐道與西貝、外婆家、王品、喜家德、巴奴毛肚火鍋等國內(nèi)一線品牌,及北美、日本餐飲管理專家,及來做創(chuàng)新趨勢解讀、以及成長方法論分享。
為了打撈那些正在發(fā)生、還未流行的變化,那些還在多數(shù)人視野之外,卻終將走進消費潮流之中的變量,用更加立體、多元的視角,去把握餐飲創(chuàng)新的航向,去觸摸行業(yè)未來的模樣。
會上將選出100家最能代表餐飲創(chuàng)新的企業(yè),發(fā)布2018中國餐飲最具創(chuàng)新力100榜單。