最近有留意新聞的話,大概都會知道椰樹椰汁推出的一則畫風清奇的廣告引發了全民熱議。廣告畫面中身材火辣的美女和那句意義曖昧的廣告詞“我從小喝到大”,都有著低俗和虛假宣傳的嫌疑。

椰樹椰汁的包裝外觀
作為一名資深的吃貨,小編其實很認同網友的一句話:“ 椰樹要怎樣才能發現我喝它家的椰汁是因為好喝,而不是因為廣告?”。
要知道,椰樹椰汁自1991年就已經被列為“中國國宴飲料”,十多年來招待過大小外賓,一句“總統喝,我也喝”已有足夠說服力。明明是可以靠實力的老牌子,為什么還要頻頻做這些擦邊球的宣傳來促進銷路呢?
從飲料行業發展來看,近年來植物蛋白飲料類別增速明顯。根據中國飲料工業協會數據,2017 年蛋白飲料產量占飲料總產量比重超過10%以上。中誠信國際在2018年3月發布的一份報告中也顯示,椰樹牌在椰汁市場占有率接近60%。
雖然椰樹看似穩坐椰汁飲料行業的第一把交椅,但同樣面對不少沖擊。不僅有雀巢、盼盼、椰牛等20多個品牌與椰樹爭奪蛋糕,同時要面對飲料行業整體業績下滑。

數據來源:國家統計局、中商產業研究院整理
另外,雖然椰樹曾推出過礦泉水、果汁和茶飲料等產品,但最倚重的始終還是“椰汁”這個王牌產品。過于依賴單品,產品結構單一,缺乏創新,渠道閉塞等是隱藏在椰樹集團發展背后的諸多隱患。據報道,2016年椰樹集團產值40.21億元,比2014年下滑4.3億元。
在這樣艱難的大環境下,飲料制造商要如何完成升級,才能維持企業的長遠發展?在過去,飲料要進行渠道推廣,數以百萬計的餐飲店和鄉鎮士多的冰柜是飲料商的必爭之地。但到了現在,購買飲料的形式可以延伸到線上的電商平臺和線下的自助售貨機。前者的品種選擇比超市商店多得多,后者的布局可以不受場地和時間限制,節省租金和渠道推廣成本,還能控制熱飲/冷飲溫度,這點也正好契合飲料的儲放需求。
數據指出,被稱為自助販賣機的“第一大國”日本,目前約有250萬售賣飲料的自動售貨機,其中七成以上的管理權都屬于飲料制造廠商。飲料商自主布局自動售貨機,可以讓飲料零售處于更主動的位置,方便實現利潤最大化。
這些無人智能貨柜可以實現掃碼開門,通過RFID標簽或圖像識別技術自動識別商品的拿放,再進行自動結算,自動完成扣費。有些無人零售終端還能自動拍攝貨柜內情況,判斷陳列情況和是否需要補貨、是否混入其他品牌產品等。
天波自助售貨柜 新零售TPS730,采用雙模圖像識別,識別準確率高達90%以上,商品可疊放,品類不受限,可以支持任意取出回放。實現掃碼開門、自由取貨、關門扣費和發送賬單的無人售貨場景。

天波智能無人取貨柜TPS730
在上海盒馬鮮生的某家體驗店內,你可以自己搭配喜歡的飲料口味,例如蜜桃味芬達或姜味可樂等,也可以通過人臉識別智能硬件終端,讓智能貨柜幫你推薦你可能喜歡的口味,在消費的同時,給人新奇的個性化體驗。
椰樹椰汁本身已是極具知名度的飲料品牌,實在沒必要以“飲用功效”來吹噓自身,消耗品牌價值。與其在廣告宣傳上做不明所以的 “創新”,倒不如切實地在研發和營銷推廣上升級轉型,吸引更多的消費者,讓更多人真心為這個民族名牌而驕傲。