餐飲軟件導讀:解決方案是指為餐飲企業提供從開店引流到會員管理、營銷、活動策劃、門店管理一系列的解決方案。“互聯網+”新時代,致力于提升餐飲企業品牌影響力,實施標準和精細化管控等諸多管理升級與轉型。
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傳統餐飲管理在經營過程中存在以下的問題:
一. 會員管理
對顧客喜好缺乏了解,造成經營的低效率,無形中增加了成本;缺少會員管理方法,會員增長緩慢,流失率高;會員復購率低,與客戶粘性減少。
二. 掌上餐廳
外賣平臺的沖擊,實體店客流減少;掌上餐廳其實是利用消費者和店主雙方碎片化的時間,進行熟人圈層銷售的一種新模式。隨著經濟的發展,人們的追求趨向于差異化、個性化,更看重消費帶來的與眾不同。
三. 支付收銀
餐飲企業財務數據混亂、漏單,賬目不清等現象普遍存在,如何在現代市場經營規則中規避收銀環節中的工作漏洞和作弊現象是急需解決的問題。
四. 門店營銷策劃
趨同化,各店之間沒有明顯的差異性,來店量并不高;缺乏新穎性、差異性,促銷活動過于單一,宣傳效率低;推廣成本高,增加商戶資金壓力。
五. 分店連鎖管理
標準化難以實現,多連鎖店內部管理水平落后、效率低,行業自律性低,經營思想在執行中達不到預期效果,資金短缺、規模尚小,擴張盲目性較大。
六. 餐飲管理
餐飲業管理水平偏低,綜合服務素質仍有待提高;餐飲企業人才缺乏,產業化程度水平低。采購及成本管控難;庫存不清晰;運營數據不及時不準確。
客來云的餐飲軟件的解決方案為什么能夠解決傳統餐飲問題?出發點是什么
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一. 會員管理
對顧客喜好缺乏了解,造成經營的低效率,無形中增加了成本;缺少會員管理方法,會員增長緩慢,流失率高;會員復購率低,與客戶粘性減少。
會員營銷:支持各類營銷與促銷管理,后臺數據實時同步;會員管理:詳細的會員信息分類管理,更了解顧客;會員分析:客來云通過用戶的消費習慣、歷史記錄和用戶信息進行用戶畫像,用大數據分析制定精細化會員營銷。
二. 掌上餐廳
外賣平臺的沖擊,實體店客流減少;掌上餐廳其實是利用消費者和店主雙方碎片化的時間,進行熟人圈層銷售的一種新模式。隨著經濟的發展,人們的追求趨向于差異化、個性化,更看重消費帶來的與眾不同。
外賣一體化系統:打通外賣各個環節,讓外賣一體化,屬于門店的零傭金外賣系統。從點餐到配送,我們提供完整的解決方案;小程序&APP自助點餐:訂外賣,訂桌位,點餐品,享優惠,幫你把餐廳開到顧客手機里,快速鎖定會員,輕松玩轉餐飲會員營銷;互聯網時代下的顧客運營渠道和方式,增加消費者觸點和粘性,強化企業品牌影響力;店內服務員手機變身點菜神器,餐廳直接節約大筆硬件費用。緩解高峰排隊點餐壓力,節省人力成本,支持多種業態,對接第三方平臺。
三. 支付收銀
客來云可聚合多種付款方式,一秒到賬;收銀員交班、交賬,財務流程清晰,不混亂。
四. 門店營銷策劃
客來云通過店鋪場景化營銷應用,百變個性化定制、緊跟熱點和節日,提高營銷精準度和深度; 通過店員拓客和全民拓客解決生意差問題; 通過crm用戶數字畫像技術做好二次營銷,提高顧客復購率。
五. 分店連鎖管理
客來云專為餐飲企業打造的SAAS架構連鎖門店管理系統,老板可即時獲取所有分店真實經營數據,不必擔心門店流水作假,方便企業實現統一管理;統一補貨和配送體系,大幅度降低庫存成本,解決存貨積壓和門店菜品出品延遲的問題;統一的中央廚房和采購中心,有效降本增效;業務財務一體化,實時反映企業經營效益和決策支持。
六. 餐飲管理
集中管控平臺:涵蓋企業總部、區域、門店、顧客,實現政策統一建立下發執行,規范業務流程和過程監控;多端(APP、公眾號、小程序)同步,高效管理;老板不在店里,一部手機也能隨時隨地掌握店內經營情況,財務報表,營業流水,菜品銷量等。
庫存管理:幫助門店管理店內的原材料庫存,杜絕庫存數據作假,入庫出庫都有據可依。
成本管理:幫助門店有效地將店內食材及菜品成本管理起來,減少浪費,提高菜品銷售利潤,為采購提高依據。
運營分析管理:自動計算各種運營數據,并用數據表及圖表的方式展現,便于老板清晰掌握店內各種營業數據和庫存狀況,為經營管理提供即時、準確的決策依據。
結語:傳統餐飲行業需要以新的內容、新的理念、新的方式和新的服務來滿足廣大群眾日益增長的飲食需求,才能夠真正地在激烈的餐飲市場競爭中占領一席之地。通過技術實現科學管理,和充分發揮服務平臺的作用, 零距互聯將不斷完善和增強智慧餐飲軟件解決方案,幫助餐飲門店擺脫運營痛點,提升餐廳服務效率,同時大大降低運營成本,不斷提高餐廳的盈利,為推動經濟發展獻一份力。