互聯網“買菜”業務因為巨頭的涌入再一次燃起戰火，而原本在這一賽道里的創業公司也突然變得炙手可熱：阿里、京東、美團、蘇寧等互聯網巨頭扎堆擠進這一賽道；每日優鮮、叮咚買菜、誼品生鮮、菜老包、優鮮菜場、噠令買菜等平臺備受關注；今日資本、高榕資本、老虎基金等投資機構也紛紛向買菜傾注了更多的注意力。
（一）什么是互聯網買菜本質？
市場和資本雙雙升溫，買菜是2019年第一個風口。因此，在討論菜市場這個風口時，我們不妨先以“買菜的本質”為切入角度，再來看看被各方爭奪的“菜市場”。
“非標品”與“損耗大”一直是生鮮所存在的局限與難點。三年前的生鮮解決方案是一倉發全國，但生鮮品類的儲藏屬性、新鮮速達屬性當時都無法滿足。加上難以預估的盈利時間表，很多創業平臺在誕生之后一兩年時間里就倒閉、停運。事易時移，時隔數年，互聯網買菜的本質跟三年多前是一樣的，業內有人表示，買菜的本質或者消費者的訴求還是新鮮、平價。無非是模式、難點在今天發生了一些變化。
（二）麥菜賦能智慧菜場，智慧O2O！
對巨頭來說，買菜的剛需屬性和高頻次，本身就已經是一個巨大的市場。何況是人流量大、充滿煙火氣、消費者基數甚大的菜市場。此外，得益于過去幾年老玩家對消費者消費習慣的培養，以及手機等移動方式的滲透，消費者上網買菜的門檻大大降低。加上外賣行業的不斷發展，同城配送能夠做到30分鐘左右，完全滿足買菜的時效需求。
因此開通線上微商城是現今提高農貿市場商戶每日營業額的”黃金渠道”。為此，上海麥菜信息科技為農貿市場自主獨立研發的智慧農貿系統中內置的020未商城也成為了時代大勢所趨。另外，麥菜智慧農貿系統還支持農貿市場商戶在線上設置各類營銷活動。多元化的營銷活動帶來的不僅僅為商戶帶來盈利，而是更長遠的客戶粘度增加所帶來的重復購買率提升。于消費者而言是將實惠生活、友情互動溶于一體的優質購物體驗。
