近年來，新零售一直是中國資本市場的第一大熱門，尤其是在具有“萬億”市場規模的生鮮市場。在眾多資本的持續助力下，國內生鮮行業及超市的格局和發展態勢也發生了巨變,生鮮企業開始出現了借助速店這類專業的生鮮收銀系統，實現線上線下雙渠道并驅的生鮮新零售模式。
（一）為何當年的生鮮電商遭遇“關店潮”？
作為依賴于線上渠道“銷貨”的生鮮電商來說，在進行線上營銷方面具有天然優勢，消費者總覺得門店在打折促銷,推出滿減活動。但事實卻是大多數產品折后價格并不比實體店低, 生鮮電商實物與圖片有差距,購買之前看不見摸不著，產品在運輸過程中或許會有些損耗,新鮮程度不如實體店，因此出現任何的問題,退換貨會比較麻煩。
而且線上渠道需要另附配送費,也設置了一定的門檻起送價格，但是大部分消費者都是高頻消費的，一次購買的數量并不多。為此權衡利弊，大多數消費者會選擇回家途中路過實體門店進行消費。
（二）生鮮門店的新零售模式為何出奇制勝？
線上消費已成為新一代年輕消費群體的消費習慣之一，線下實體門店的優勢也聚攬了一大批忠實消費者。為此生鮮新零售模式的實體零售和線上渠道的疊加將兩類消費者都囊括其中。
而速店生鮮水果超市系統所助力生鮮企業門店打造的生鮮新零售模式并不止于兩者的簡單疊加，不但以微商城和外賣平臺的對接實現門店線上銷售渠道的多元化開拓，還能發揮線上和線下實體的紐帶作用，實現庫存的精細化管理以降低企業物流成本，又可以增加消費者用戶體驗。
生鮮這個大市場中，生鮮“新零售”必將掀起一波又一波實體零售的轉型創新浪潮，只有堅持創新、玩轉大數據、懂得消費者的企業和品牌才能雄起！康銘泰克誠邀每一家生鮮企業攜手旗下速店生鮮收銀系統，共盼生鮮零售新氣象！
