在買賣商品的時候，經(jīng)常會聽到這樣一句話“一分錢一分貨”，這在以果品進行分級銷售的水果行業(yè)來說很適用。嚴格將果品分級，那么整批貨源就可以按照質(zhì)量、水果色澤、口味以及新鮮度等不同屬性銷售，不同水果的價格，滿足不同消費者的購買，水果店也能獲得更高增收。
應用場景
商戶老板在銷售前對果品進行嚴格分級，如根據(jù)水果的大小、成色等劃分一級果、二級果，一級果品賣的價格高，二級果品價格稍低，以這樣的方式進行銷售，店鋪可減少很多不必要的損失。
操作步驟
1、建立檔案
①商戶先進入天店收銀系統(tǒng)【后臺】-【基礎(chǔ)數(shù)據(jù)】，選擇【商品檔案】后，點擊【新增】設(shè)置一個主商品（如下圖蘋果111011），選擇【商品類型】為：自動轉(zhuǎn)貨；
②再選擇【商品檔案】-【新增】增加等級商品，（如下圖水晶紅富士、特級紅富士、加妙紅富士等）；其【商品類型】選擇為：普通商品，【庫存管理】選擇：否。
②再選擇【商品檔案】-【新增】增加等級商品，（如下圖水晶紅富士、特級紅富士、加妙紅富士等）；其【商品類型】選擇為：普通商品，【庫存管理】選擇：否。
2、組合商品
商戶返回后臺主界面，再選擇【基礎(chǔ)數(shù)據(jù)】-【商品組合】，點擊進入，建立自動轉(zhuǎn)貨組合商品。
商戶返回后臺主界面，再選擇【基礎(chǔ)數(shù)據(jù)】-【商品組合】，點擊進入，建立自動轉(zhuǎn)貨組合商品。
3、前臺商品銷售
分級商品設(shè)置完后，商戶進入前臺即可進行分級水果的銷售。
4、銷售商品自動轉(zhuǎn)貨出庫
銷售完成，分集水果自動轉(zhuǎn)為主商品出庫，商戶可通過后臺【零售管理】-【報表流水】進行銷售流水數(shù)據(jù)報表的查看；
通過【庫存管理】-【出入庫明細】查看銷售出入庫記錄。
5、出品率分析
想要實時直觀的掌握水果進貨、銷售、毛利，以及分級各項果品的銷售及占比情況，商戶可以再通過后臺【生鮮稱重】-【生鮮出品率報表】進行查看。
水果店要想果品賣個好價格，就得在分級上下一番功夫，水果分級銷售不浪費，門店收銀當然會增長很多，再通過天店收銀系統(tǒng)，店鋪商品進貨、銷售、毛利等各數(shù)據(jù)報表也都能清晰精準的掌握。
