為什么要重視會(huì)員營(yíng)銷？業(yè)內(nèi)有說(shuō)法，會(huì)員消費(fèi)額占比可以高達(dá)80%；會(huì)員介紹來(lái)的新顧客成為會(huì)員的幾率高達(dá)90%；會(huì)員客單價(jià)是非會(huì)員顧客的2倍以上……會(huì)員是餐飲企業(yè)必須重視的群體，如果連這部分消費(fèi)者都未能服務(wù)好，也誆論其他了。
在當(dāng)今科技不斷進(jìn)步的大數(shù)據(jù)時(shí)代，足夠的會(huì)員數(shù)據(jù)沉淀能夠幫助品牌玩出更多的花樣來(lái)，對(duì)于品牌進(jìn)行深度人群畫(huà)像分析，刺激消費(fèi)，品牌推廣等方面也有諸多裨益。然而，目前的餐飲會(huì)員營(yíng)銷卻面臨兩大痛點(diǎn)。
1、會(huì)員營(yíng)銷兩大痛點(diǎn)
當(dāng)下，越來(lái)越多的餐飲人重視會(huì)員營(yíng)銷，有的品牌受到了業(yè)界的稱贊，有的品牌似乎仍然沒(méi)有找到竅門，更別提發(fā)揮其潛在價(jià)值了。
轉(zhuǎn)化率低
大部分商家都會(huì)做會(huì)員營(yíng)銷，但只是停留在吸粉的層面上，轉(zhuǎn)化率不高，沒(méi)能持續(xù)挖掘用戶價(jià)值，從而造成了資源的極大浪費(fèi)。打個(gè)比方，很多商家認(rèn)為，會(huì)員就是微信粉絲，開(kāi)了微信公眾號(hào)，有人關(guān)注就是粉絲。事實(shí)上，如果沒(méi)有做出相應(yīng)的會(huì)員營(yíng)銷，漸漸地，這批粉絲就會(huì)成為沉睡用戶。
火鍋品牌蜀大俠就曾遇到過(guò)類似情況：在做了一系列的營(yíng)銷推廣活動(dòng)后，吸引了一大批粉絲，然而沒(méi)有及時(shí)對(duì)粉絲進(jìn)行及時(shí)引導(dǎo)與營(yíng)銷，粉絲漸漸沉睡。后來(lái)，為了激活這部分潛在客戶，蜀大俠向百萬(wàn)粉絲發(fā)送了百元面值的無(wú)條件抵押券，刺激他們消費(fèi)。在情況趨于穩(wěn)定后，蜀大俠持續(xù)向粉絲提供各種權(quán)益，以此保持粉絲的活躍度。
蜀大俠亡羊補(bǔ)牢，為時(shí)未晚，然而更多的商家對(duì)此卻是心有余而力不足，不知道如何作為。
會(huì)員系統(tǒng)不完善
很多餐飲人覺(jué)得自己不懂會(huì)員營(yíng)銷、不懂系統(tǒng)，這一固有理念也導(dǎo)致了目前只有少數(shù)餐飲品牌在會(huì)員營(yíng)銷上有所成績(jī)，還有很多大型連鎖和中小型餐飲品牌只有系統(tǒng)，沒(méi)有運(yùn)營(yíng)。
這正如西貝莜面村前會(huì)員營(yíng)銷經(jīng)理?xiàng)钫阉f(shuō)：“許多餐飲企業(yè)仍處于有會(huì)員系統(tǒng)但無(wú)運(yùn)營(yíng)的狀態(tài)，會(huì)員體系設(shè)計(jì)不全，運(yùn)營(yíng)處于無(wú)體系、無(wú)方法和無(wú)規(guī)劃的‘三無(wú)’狀態(tài)。”由此看來(lái)，一套完善的，能賦予商家更多主動(dòng)權(quán)的會(huì)員營(yíng)銷系統(tǒng)就顯得尤為重要了。
2、客如云智能管理系統(tǒng)
助力商家玩轉(zhuǎn)會(huì)員營(yíng)銷
客如云智能門店管理系統(tǒng)，內(nèi)置會(huì)員及營(yíng)銷管理功能，可實(shí)現(xiàn)積分、儲(chǔ)值、電子優(yōu)惠券等多種營(yíng)銷方式，幫助商家提高顧客忠誠(chéng)度，建立自營(yíng)銷平臺(tái)。其強(qiáng)大的功能可幫助商家玩轉(zhuǎn)會(huì)員營(yíng)銷。
功能齊全，大數(shù)據(jù)助力提升轉(zhuǎn)化率
在會(huì)員管理方面，商戶通過(guò)客如云智能收銀一體機(jī)所搭載的軟件系統(tǒng)，登錄到商家管理后臺(tái)，將可以實(shí)現(xiàn)會(huì)員管理的多重功能，例如開(kāi)通會(huì)員、預(yù)置顧客，支持導(dǎo)入、導(dǎo)出會(huì)員信息幫助商家管理好自家顧客。后臺(tái)呈現(xiàn)的會(huì)員列表可以清晰的看到會(huì)員的姓名、會(huì)員等級(jí)、手機(jī)號(hào)碼、所屬門店等詳情，讓管理者直觀并快速的預(yù)覽到會(huì)員情況。
基于龐大的會(huì)員數(shù)據(jù)，餐飲企業(yè)可實(shí)現(xiàn)對(duì)自身客群的深度分析，并作出對(duì)應(yīng)的服務(wù)，從而提升顧客好感度，增加轉(zhuǎn)化率。
會(huì)員體系設(shè)計(jì)全，商家享有更多主動(dòng)權(quán)
在會(huì)員營(yíng)銷方面，客如云為了便捷商戶一體化操作，營(yíng)銷數(shù)據(jù)和功能（包含積分，儲(chǔ)值，電子券等）均可以完美銜接客如云SaaS產(chǎn)品線系統(tǒng)，門店運(yùn)營(yíng)再無(wú)壓力，根本不需要對(duì)接額外的營(yíng)銷會(huì)員系統(tǒng)。
而在商家管理后臺(tái)的營(yíng)銷功能中，商家可以根據(jù)節(jié)日及新品銷售策略，自主選擇設(shè)置精準(zhǔn)營(yíng)銷、單商品營(yíng)銷、多商品營(yíng)銷以及其它營(yíng)銷方式，支持推出各種樣式的優(yōu)惠券及政策，只需要簡(jiǎn)單的操作即可與會(huì)員互動(dòng)，實(shí)現(xiàn)增加營(yíng)收。
餐飲人都了解會(huì)員營(yíng)銷的重要性，卻很難找到精準(zhǔn)、便捷的工具，特別是腰部以下餐飲商家。以往傳統(tǒng)的會(huì)員制度下，常規(guī)做法是客戶填寫資料申請(qǐng)成為會(huì)員，餐飲店發(fā)放會(huì)員卡，人工登記客戶信息，因此管理會(huì)員數(shù)據(jù)的難度很大，營(yíng)銷自然難以實(shí)現(xiàn)預(yù)期效果。
隨著互聯(lián)網(wǎng)餐飲SaaS平臺(tái)的興起和普及，相信越來(lái)越多的餐飲企業(yè)可以借力實(shí)現(xiàn)會(huì)員的智能化管理。客如云正在做以及擅長(zhǎng)做的正是如此。
