客如云聯合餐飲老板內參共同推出的《2019中國餐飲經營參數藍皮書》中，對餐飲各業態存活時間進行了調研及分析。其中，倒閉的西餐門店存活時間平均為516天，也就意味著如果在2年的時間內無法收回成本，那么就將被拉入更大的虧損漏洞。那么，經營西餐品牌應該如何實現盈利，并在順利度過“存活周期”后進行大規模拓店？來自佛山的至尊比薩給你答案！
至尊比薩店內的客如云onPOS mini產品
1、來自佛山、面向全國的時尚比薩
至尊比薩成立于2014年，主營比薩、意面、小食、飲品等西式餐點。自成立之初，至尊比薩就本著服務、衛生、品質、健康、高效的服務理念，為消費者提供實惠、美味的產品以及優質的服務。成立3年間，已在全國范圍內擁有300余家連鎖門店并保持每月15-20家門店的增長量，可謂當之無愧的意式比薩代表品牌之一。
事實上，與市面上的同類品牌相比，至尊比薩的差異化主要體現在產品品質及研發速度這兩點上。從產品品質來說，至尊比薩用料上乘，所使用的面餅、番茄醬、奶酪芝士及其他配料都與大品牌供應商進行合作，采用地道烤制手法，現做現烤，以保證比薩的新鮮和品質。
至尊比薩爆品——榴蓮比薩
至尊比薩小食組合
從研發速度來說，至尊比薩有專業的研發團隊，根據消費者的需求，在傳統、經典比薩產品的基礎上，增加時尚元素，其研發的新式榴蓮比薩就廣受年輕消費群體的追捧和喜愛。
至尊比薩門店風格簡約時尚
作為一家主營西餐的門店，除了產品質量過關外，門店的布局以及就餐氛圍也是能夠留住消費者、提升復購率的關鍵。至尊比薩將其門店定位為“中高端生活驛站”，裝修風格上以歐式休閑風為主并融入港式文化，溫馨簡約又時尚靚麗，已成為消費者聊天會友、品嘗美食的上佳之選。
2、引入客如云產品，完成智能化升級
在移動支付大行其道的今天，餐廳也開始加大力度逐步完成“智能化”。一方面，智能收銀一體機產品的引入，方便了消費者買單結賬；另一方面，其可以幫助餐廳降本提效，提升利潤。至尊比薩就是通過引入客如云智能收銀一體機產品，高效便捷的提升了門店經營效率。
據了解，至尊比薩已在全國范圍內100余家門店引入了客如云onPOS mini智能收銀一體機產品，之所以在眾多品牌中選擇客如云，原因有三。
第一，客如云強大的企業實力。客如云成立于2012年，是一家面向餐飲、零售、美業等服務業商家提供軟硬件一體的SaaS整體解決方案的企業，其“店開天下 客如云來”的企業愿景與至尊比薩“打造專業的餐飲連鎖品牌”的目標不謀而合。與此同時，客如云已在全國102個城市設立130余家直營分公司。選擇客如云，就意味著擁有了強大的產品支持以及售后服務保障。
客如云產品外形靚麗，與至尊比薩門店設計相得益彰
第二，客如云產品外形靚麗，與門店環境相匹配。消費者選擇西餐門店用餐，與其說是“吃口味”，不如說是“吃環境”。至尊比薩門店布局以簡約大氣為主，并通過店內布置為消費者營造溫馨的情調。在這樣的就餐環境中，搭配一臺外形美觀、靈巧輕便的客如云智能收銀一體機產品，可謂相得益彰。
客如云產品操作便捷
第三，客如云產品功能齊全，操作便捷。客如云產品不但能滿足排隊、點單、收銀、結賬等基礎功能，還可以針對門店的發展階段為其提供定制化的個性增值服務。
客如云掌上APP能精準監測門店經營情況
目前，正值至尊比薩進行大規模品牌擴張之際，如何能夠實現對加盟商的統一化管理，并準確獲知加盟店的經營情況和銷售數據成為了至尊比薩經營者面臨的關鍵問題之一。而客如云onPOS mini智能收銀一體機及其搭載的軟件功能，可以實現高度集成，性價比高，能有效幫助經營者實現對門店的精準管理。
客如云無縫對接外賣平臺，實現自動接單
對于至尊比薩門店來說，外賣是其盈利的主要業務之一。客如云產品可以無縫對接口碑、餓了么、美團等第三方外賣平臺，實現自動接單，同時通過大數據分析實時準確的收集用戶信息，幫助門店調整菜單結構及優惠形式，方便有效。
至尊比薩已成為聊天會友的上佳之選
而最令至尊比薩感到滿意的是，客如云擁有集團化管理功能，可以針對連鎖門店的不同經營情況進行多樣化管理，甚至可以針對門店所處的不同地域以及有差異的消費習慣，給出個性化營銷及管理建議，讓經營者做到有的放矢。與此同時，客如云報表功能則能夠實時統計直營及加盟門店的銷售數據。管理者坐在總部辦公室，通過掌上客如云APP，即可隨時查看門店經營情況并給出相應建議，方便快捷。
客如云全新推出的On Dashboard總部儀表盤
值得一提的是，上月23日“KonNECET 2019客如云開放平臺大會暨2019客如云新品發布會”上，客如云最新推出了On Dashboard總部儀表盤產品，它就像一塊“巨幕屏”，實時、動態、靈活的反映每家門店的經營數據。同時，還能查看門店的前廳、后廚等各個場景，讓管理更靈活，決策更準確。
3、立足廣東，面向全國開放加盟業務
2019年是至尊比薩成立的第3年，在經過了長期的積累，品牌逐漸壯大后，其創始人謝從真決定開放全國加盟，確切實施至尊比薩立足廣東，面向全國的發展戰略方針，為更多有創業想法，想通過餐飲行業賺到“第一桶金”的年輕人提供機會。
至尊比薩創始人兼CEO 謝從真
與此同時，作為品牌創始人的謝從真深知創業的艱辛與不易，所以為加盟商提供了包括選址、店面裝修、物料配送、員工培訓等多項政策與福利，大力支持年輕創業者回鄉創業。
加盟至尊比薩九大優勢
現如今，至尊比薩已擁有300余家加盟店，分布于廣東、廣西、浙江、安徽、湖北、湖南、江西等7省近30個一、二線城市。未來，至尊比薩會更加注重對市場的布局，將加盟店向東北、華北等區域進行拓展，大力招募各地的優質加盟商，實現共同盈利。
至尊比薩為加盟商提供十大支持
更重要的是，至尊比薩還與國外合作伙伴達成共識，將全力在國內推出企業的品牌專賣店，打造意式比薩專業的高端形象店和旗艦店。客如云也會繼續與至尊比薩進行深度合作，通過智能化產品助力至尊比薩領航比薩風潮流，打造百年品牌。點擊“閱讀原文”即刻享受至尊披薩提供的優惠福利！
