11月29日,由團餐謀發起的2019中國團餐產業變革者峰會暨TOP食全國企業食堂評選頒獎盛典在北京唐拉雅秀酒店拉開帷幕。
滿客寶CEO于義海作為受邀嘉賓參加了此次盛典,并深度解讀了團餐信息化行業。
經過激烈角逐,滿客寶榮獲了【2019企業食堂信息化服務商TOP10】榮譽稱號!
中國烹飪協會特邀執行副會長李亞光、中國烹飪協會副會長兼團餐委員會主席劉延云、中國副食流通協會食品安全與信息追溯分會秘書長高海偉等行業專家;千喜鶴集團副總裁王志青、中快餐飲創始人李平金、新又好餐飲集團董事劉恒強等國內團餐頭部企業的創始人和高管;宇通集團餐飲部部長程磊、完美世界后勤餐飲負責人胡斌等企業食堂負責人;企業信息化服務商代表滿客寶CEO于義海和智盤董事長董佳尉出席了此次大會。
中國烹飪協會副會長李亞光
中國烹飪協會副會長兼團餐委員會主席劉延云
中國副食流通協會食品安全與信息追溯分會秘書長高海偉
300位來自團餐行業業內精英齊聚一堂,圍繞新團餐時代的信息化建設、供應鏈升級、食安溯源、服務創新等議題進行了全方位的討論。
在消費升級和技術變革的驅動下,我國團餐行業發展日新月異。據悉,我國餐飲行業市場規模已經超過 4 萬億元。其中,團餐占據了30%市場份額,團餐被業界認為是餐飲行業的最后一片藍海。
近年來,團餐信息化建設實現了巨大突破。隨著互聯網技術的進步和我國團餐行業的迅猛發展,食堂信息化逐漸提上日程,產業鏈各環節對信息化建設需求強烈,信息化已是大勢所趨。
傳統食堂如何進行信息化改革?如何運用新技術改變傳統的經營模式?
滿客寶CEO于義海在中國團餐產業變革者峰會上進行了一場題為《廣闊團餐場景 AI技術大有可為》的精彩演講。深度解讀了如何通過新技術與場景的結合實現食堂精細化管理。
于義海指出,目前團餐行業普遍存在的問題有:信息化基礎設施不完備、管理粗放、就餐效率低、缺乏溝通、存在安全隱患等,通過信息化系統可以貫穿團餐行業全場景,高效解決上述問題。
通過對人臉識別、視覺識別、大數據等AI技術的應用,能夠有效的為食堂行業降本提效,通過智慧食堂一體化解決方案能夠有效增強食堂運營能力。
除了滿客寶CEO精彩的分享,【TOP食】全國企業食堂評選頒獎堪稱是本次大會的一大亮點。
據悉,在全國數十個團餐信息化服務商中,滿客寶以6萬多票進入候選名單,最終入圍全國十強,獲得2019年度企業食堂信息化服務商TOP10榮譽稱號!
除此之外,此次食堂評選有593家全國頂尖企事業食堂參與,經過56個日夜的角逐,14萬名網友參與投票,滿客寶客戶福州地鐵食堂、蘇州建設銀行本部食堂、明基醫院食堂榮登2019Top10食堂寶座!
滿客寶研發團隊深耕團餐領域八年,率先將人臉識別、大數據等技術應用到食堂行業,通過腳踏實地的可持續發展,目前,已經取得計算機軟件著作權登記證書35項,國家發明專利9項,輻射用戶政企單位、高校、醫院、中小學、團餐公司、中央廚房、美食廣場、科技園等多個領域,服務用戶數量達百萬。
隨著企業發展日新月異,食堂信息化程度不斷加強,食堂呈現出信息化、數字化、智能化、多元化發展。
未來,滿客寶會繼續發揚以技術帶動行業變革的精神,引領智慧食堂行業繼續升級。