隨著社會經濟不斷的發展,人們消費水平逐漸的提高,人們外出時對吃飯的環境及服務的要求變得越來越高,餐飲業態競爭激烈,許多大型連鎖餐廳、酒樓已經占了一部分市場。好的餐飲業解決方案是門店立足的根本,它為門店的管理保駕護航,提高餐飲經營水平,杜絕管理漏洞,增加門店效益。科脈在深入分析研究餐飲行業現在及未來趨勢之后,強大的數字化餐飲業解決方案應運而生。
深圳市科脈技術股份有限公司(簡稱:科脈)是國家高新技術企業、中國軟件行業信用等級AAA企業。科脈是領先的零售、餐飲業POS-ERP管理軟件開發商,互聯網O2O技術平臺及運營服務提供商。有1000個銷售與服務網點,遍布全國;有50萬以上終端用戶和300萬以上pos機在運行;深入理解零售餐飲行業,精耕細作。
科脈利用移動互聯、云計算、大數據、人工智能和物聯網等先進技術,為企業提供收銀管理系統、聚合移動支付、全渠道營銷及大數據運營等數字化全方位服務。近年來,中國餐飲行業在市場結構和商業模式上,都在發生深層次變化。隨著行業奢靡之風的破除,高端餐飲下滑、大眾消費表現搶眼、美食廣場生意火爆,集團餐飲已成為餐飲行業的主攻方向。
對餐飲企業來說,企業集團化勢在必行,連鎖的標準化可大大降低運作成本,增強復制能力,保證品牌快速擴張。中央廚房的建立,信息、物流系統的完善,能極大保證公司化運作優勢。大型連鎖餐飲企業,還應在線上線下一體化的O2O運營上,更加積極布局。以下是科脈餐飲解決方案的優勢:
1、針對連鎖餐飲企業的業務核心,高效管理。
從信息流、現金流、物流這三個方面來進行管理。信息流:幫助企業提高人員效率;形成清晰、有序的管理流程;管理規模化升級,提升餐飲連鎖運營模式的規模化;現金流:包括營業額的收入支出匯總、分析情況;資金的準確、有效管理;促成資金運作的精細化管理;物流:包括配送體系、庫存管理、采購管理等。
2、完善的總部、門店運營管理系統。
集團總部是企業數據中心,通過數據匯總,查詢每個門店運作情況,生產各類數據進行分析,以及時調整經營策略;總部負責整個系統的基礎資料,采購管理,庫存管理,營業數據匯總及分析管理,配送中心負責執行門店物流配送;門店分為前臺營業與后臺管理兩部分,負責門店的基礎數據管理,庫存管理,原料申請,數據上傳及前臺營業管理。
3、專業的中央廚房系統,連鎖配送安全高效
從科脈零售流通經典軟件“科脈-御商”改良而來的強大的中央廚房、供應鏈、生產加工管理后臺,國內餐飲軟件業相同水準只此一家;能匹配連鎖餐飲匯總級、經營級、供應鏈級、決策級四種業態、并能支撐超大型企業四級架構的集團型解決方案;采用先進的傳輸技術,確保數據安全傳輸;完善的配送管理系統,對要貨進行跟蹤管理,支持二次配貨;提供加盟價和加盟費率管理,支持企業快速加盟擴張。
4、可擴展性的系統構架,支持O2O移動餐飲
模塊化的結構,豐富的可選插件,靈活定制,量身服務;能突破多業態的混合型餐飲企業的連鎖問題;與科脈-微平臺、科脈-支付寶等O2O產品無縫銜接,連通企業線下資源,輕松進入移動餐飲世界。
科脈數字化餐飲解決方案幫助餐飲門店實現了門店進貨、銷售、庫存、對賬自動管理+外賣平臺管理運營,省去專門的“接單員”,采購、庫存管理、會計對賬系統自動完成、運營提速進而使得庫存消耗加速,可以有效提高周轉次數和周轉率,促使營業額大幅提高,人工成本平均降低50%等。
門店輕松實現統一管理、中央集權、多級審批、數據分析、會員管理等等,并且使用科脈微平臺,支付即會員,關注即會員,多種特色營銷方式,規范管理卡券,把點單、服務、支付等一系列環節都裝進手機里,一體化的餐飲管理解決方案應有盡有,使得餐飲企業管理更靈活,實現高效運作。這就是科脈餐飲解決方案的魅力!