隨著移動互聯網發展和大數據的應用，傳統餐飲模式面臨著前所未有的挑戰，而團餐作為占據餐飲三分之一市場的行業同樣正經歷著變革。
當下團餐行業不僅面臨著同行的激烈競爭，而且必須正視外行業的資本進入。這種“前有狼，后又虎”的局面，導致管理費、人工費等不斷上漲，蠶食著企業微薄的利潤。
眾所周知，團餐與其他餐飲行業一樣，經營風險來自于公眾衛生安全、管理環節等方面。從市場份額上來看，0.2%的團餐巨頭占有3%的市場份額，99.8%的團餐企業占有97%的市場份額，這也反證了團餐行業市場規模大、行業資源散的現狀。
基礎弱也是團餐的一大痛點，表現在：
食品安全沒有保障，沒有完整的食安體系；信息系統基礎薄弱，數據管控程度低；
采購供應鏈不健全，采購成本高；設備設施落后，現代化程度低；
管理粗放；產品標準化程度低，食材成本高；從業人員素質低，勞動糾紛及工傷事故多；
食堂管理系統將團餐痛點變成創新亮點！團餐通常在統一、簡化、優選的基礎上實現最佳的標準化工作。而就管理來說，團餐卻經營粗放，回頭看問題重重，往前看危機四伏；團餐要想做得長久，創新必不可少。
食堂管理系統改變創新傳統團餐的三方大主要方向：
智能點餐設備，智能雙屏終端，智能餐柜一體機，智能雙屏售飯終端，智能結算臺，結合人臉識別技術，在就餐環節，對就餐人員進行身份識別，自動扣費結算，從而大幅提高了就餐時間的結算效率。
根據菜品交易數據變化趨勢，輔助餐飲中心優化經營結構、輔助檔口根據季節、用戶喜好和利潤率，優化菜品結構?？删_到分鐘、日、周、月、年或指定時間段查看各食堂經營情況及就餐情況，系統自動生成報表，為食堂經營決策提供數據支持。食堂后端多維度數據分析，精準備餐降低剩餐率，降低經營成本，提升食堂形象。
滿足多元化的餐飲消費個性是行業的一種趨勢，讓服務成為別人永遠無法復制的制勝法寶，對團餐企業來說科技與經驗結合而成的食堂管理系統會逐漸成為首選。