疫情期間，很多網民說最想念的是可以吃個火鍋喝杯奶茶。即使在配送業發達的今天，叫個火鍋外賣的成本也不少，叫杯奶茶外賣倒是可以實現的。許多飲料奶茶店的無接觸配送外賣業務在疫情期十分火爆，迎來了首輪的“報復性消費”。
根據今年3月初發布的《新冠疫情下中國餐飲業發展現狀與趨勢報告》顯示，93%的餐飲企業在疫情期內暫時停業，而復市企業僅占7%，其中有大量餐飲企業就是奶茶店、咖啡店這些飲料店種類。春節期間，許多餐飲門店損失接近90%。
盡管許多奶茶店和飲料店借助外賣業務支撐門店經營，但奶茶店和飲料店面臨最大的困難是人力成本壓力?！?019中國餐飲行業報告》指出，餐飲業平均人力成本和租金成本占餐企營收32.67%。
飲料店行業即將迎來恢復
如何減輕人力資本和提升客流量成為飲料店、咖啡店、奶茶店復工復市的重要課題。事實上，飲料店復工時間也是最快的。
一來是飲料店和奶茶店的商品單品單價較低，顧客購買決策成本較低。二來是它的制作和運輸沒有食品制作復雜，花費時間更短。店家培訓店員，只需教會基本的制作步驟和如何使用收銀機操作（飲料店收銀機最好要能支持各大外賣平臺、能有接口連接后廚打印機、飲料標簽打印機等設備）就能運轉起來，對應疫情的抗壓能力也更高。
除此之外，現在不少飲料店也通過收銀機打通會員數據，拉動回購率，可以了解顧客的喜好，例如甜度、溫度、配料等，做好進銷存備貨的預測。
像天波智能飲料店收銀機TPS680，可以支持多種智能收銀功能，包括多個外賣平臺接單、掃碼點餐、掃碼支付、團購驗券、代金券 會員交易（注冊、充值、結賬、優惠）等多種自定義交易方式，更有豐富接口，可以連接錢箱、飲料標簽打印記、后廚打印機等，還可以線上遠程管理店鋪，隨時隨地實時查看經營情況和財務報表。
天波智能收銀機TPS680
近年，飲料店、奶茶店遍地開花。在2019年，中國茶飲市場總規模突破4000億元，正處于高速增長的態勢。雖然因疫情受到了沖擊，但飲料店奶茶店借助外賣業務和智能收銀機實現線上線上的融合，拓寬經營渠道。據《茶飲疫期生存報告》顯示，80%門店的損失是可控的。在未來，飲料店和奶茶店將會迎來新一輪的發展。
