近日,鹽城工學院希望大道校區一食堂和四食堂推出了小龍蝦套餐,受到學生的熱捧。很多大四學生紛紛點贊:“便宜又實惠,臨畢業前還能在食堂吃到可口的小龍蝦。”小博不得不羨慕啊!這真是別人的學校!
“孩子們都喜歡吃香辣的,每天香辣味的小龍蝦賣得比較多,蒜蓉味比較少。”在該校一食堂售賣小龍蝦窗口的師傅告訴記者,小龍蝦套餐是最近一周才推出的,每天可以賣80份左右,一般當天都可以賣完。
大學校園師生相對比較多,人員用餐集中、每日用餐量也大,食堂工作量也是非常大。每天食堂供應的菜品種類也多,如何從根本上解決以前傳統的人工服務打餐計費方式呢?智慧食堂智能設備其實可以派上用場,比如配置一些可以給菜品進行分類稱重的收銀機,學生可以自助自取各類菜品在自助稱重收銀機上操作,按各菜品的分類價格及重量計費,通過掃碼支付、刷卡支付或者刷臉支付即完成用餐付款。智慧食堂智能稱重收銀機 一機多用,可以自助稱重、打價、支付、支持小票打印等。
打飯的學生不需要長時間排隊,食堂的工作人員不用長時間地站立著給所有的學生打飯、打菜、統計計費等。
食堂檔口也可以配置幾臺刷臉支付機,學生憑設備收集好的身份信息,刷臉就可以取餐吃飯,既省去了食堂專人統計計費的麻煩,也讓學生吃飯變得更輕松、簡便。
10元一份小龍蝦、5元一份的臭豆腐、8元一份的紅燒肉等,各地學校的食堂不斷在優化管理和質量,畢竟讓師生吃的開心又放心也是食堂工作的主旨,而讓校園師生吃得開心又放心,食堂人員又有效益分成,工作也輕松,這也是最終食堂承包經營的目的。如何真正做到雙贏,可以借鑒智能設備的魅力。
在如今,智慧食堂的搭建已經不是一家兩家在運作,而是整體的運作模式,充分利用各自校園實際情況,量身打造適應食堂運用的智能解決方案也是博時特人服務的重點。