2020年因疫情原因,餐飲店及零售業都大受打擊,特別是囤積了不少貨物的商家更是損失巨大,囤積的貨物賣不出去,輸出大于收入,面臨倒閉。面對這一困境,商家紛紛尋找自救方法,以求度過次次難關。
對于餐飲店商家來說,消費者口味喜好、原料進價成本、營業收入等都是不穩定因素,食材庫存采購和庫存預測也是一大難題。針對這些問題,商家都可通過智能收銀機來完成收銀大數據、經營數字化等方式來解決。

以飲料店為例,飲料店通過使用智能收銀機,可更全面地實時更新統計匯總銷售數據,對銷售數據進行詳細分析,調整庫存、促銷、產品研發的方式及進程。市面上飲料品牌多種多樣,要想脫穎而出,飲料店需不斷開發新產品,如何保證新開發的飲料產品符合顧客口味就成了一大難題。
對此,智能收銀機可對以往的銷售數據進行分析,得出哪一款飲料更符合顧客口味,從而進行調整,例如夏天冰涼可口的檸檬水更受顧客歡迎,冬天溫暖的奶茶更受顧客歡迎,其次是顧客選擇“多糖”或“少糖”的比例,這些數據的基準統計可幫助商家優化經營方式,減少食材的浪費。

天波雙屏智能收銀機TPS680,可自選搭配餐飲零售收銀軟件,支持點單收銀、智能點餐、連鎖管理、進銷存管理等功能,可以接入錢箱、掃碼槍、打印機等各類主流收銀機配件,可作為餐廳收銀機、飲料店收銀機使用,適用于快餐店、奶茶店、咖啡店、甜品店、小吃店等各種餐飲門店。
在點餐方面,飲料店收銀機不僅支持觸屏點餐、掃碼支付、外賣接單等功能,還能通過智能收銀機與小程序的打通,讓顧客使用手機點餐,減少店面排隊點餐和擁擠的情況,帶來更好的點餐和用餐體驗。
通過線上點餐,可以建立數據化的顧客消費數據,與顧客實現更緊密的聯系,并實現連鎖飲料店的數據實時共享,進行信息聯通。例如顧客在同城光顧了某家飲料店,且開通了此店的會員卡,顧客便可無條件享受這家飲料店的連鎖店鋪會員卡,且此店的連鎖店鋪會共享到顧客的會員信息及消費喜好等,并進行精準推送產品優惠信息,提高顧客的復購率。
通過智能收銀設備對消費數據和經營信息進行分析,通過數據驅動實現對經營各方面的預測,將更多不確定變為確定,滿足顧客快速變化的需求,提供智能化經營決策,提升餐飲店鋪經營效率和質量。