近日,沃爾瑪傳出消息:為了減少人員接觸,正考慮取消收銀員,而采用自助收銀結算機來代替人工收銀。使用自助收銀機和自助點餐機代替人工收銀在國內早已不鮮見。早在疫情爆發之前,自助收銀機和自助點餐機就憑借高效便捷的優勢在不少超市商場和餐廳得到廣泛應用。
疫情期間,自助收銀機和自助點餐機更多了一個優勢,就是可避免人群的直接接觸,減少病菌傳播。這點讓越來越多超市商場和餐廳愿意使用自助收銀和自助點餐功能。

美國食品零售商Key Food Montague也推出了自助收銀機。據測試結果顯示,使用這些自助收銀機和自助結算設備后,可以提升20%的收銀效率,而且可以節省收銀人員成本。
有人注意到,沃爾瑪除了設置自助收銀機外,還搭建了自助收銀小程序。顧客只要使用小程序對商品進行掃碼,就可以通過手機端進行自助收銀結算和移動支付,不用在自助收銀機上進行商品掃碼、掃碼支付或者刷臉支付。很多人都喜歡采用這種自助收銀方式,將排隊等待結賬的時間用作自助結算收銀,購物體驗更方便。
不過不同于自助收銀機,掃碼支付后就可以直接出店。許多人平時使用手機進行小程序的自助收銀,結賬后往往還要在出口處讓工作人員核對清點顧客的商品是否跟賬單信息對得上,這就比自助收銀機多了一道防損檢查的步驟。
使用自助收銀機或自助收銀結賬小程序都各有優勢,看顧客比較喜歡使用哪種結算收銀方式。可以確定的是,這些自助收銀結算手段都能簡化收銀步驟,縮短排隊結賬時間。
不過,也有人對自助收銀提出質疑。例如:自助收銀機取代收銀員,會造成收銀員失業。也有人擔心老一輩的人不懂使用自助收銀機。所以自助收銀機在目前階段還不能完全代替人工收銀,但作為輔助手段,它能提升收銀速度。
自助收銀還有一種更先進的方式,就是類似Amazon Go的無人店自助收銀。通過人臉識別、貨架視覺識別、紅外傳感和壓力感應裝置來判斷顧客購買了哪些商品,離店時無需再進行商品掃碼和掏出手機掃碼支付就能完成商品結算和刷臉支付,全程不用其他操作。這算是最高階的自助收銀方式,但搭建成本較大。
現階段,超市使用自助收銀機可能兼顧成本和效率的最優解決方案,將會得到越來越廣泛的應用,成為新零售發展的新趨勢。