“光盤行動”、“制止餐飲浪費”的呼聲在各行各業的食堂管理中,成為整改升級的核心原則。為達到更好的節約效果,很多單個食堂經營體選擇通過調整售飯方式來達到“光盤”目的,但對于分食堂眾多的園區類企業來說,想達到同時在不同分布點執行統一指令,并形成數據匯總、完成成本核算,顯然是個耗時耗力的任務。那么這類企業,更適合選擇哪些智慧食堂訂餐功能,才能獲取理想效果呢?

企業系統對接智慧食堂訂餐系統,優化管理流程
將企業內部的人資系統、財務系統、考勤系統等,根據不同的業務模塊,與智慧食堂訂餐系統進行無縫對接,避免不同部門重復操作,以加強系統管理的適配性和運行效率。比如,在世界50強企業山河智能裝備集團的食堂信息化升級中,僅通過集團人資系統進行人員增減,便可實現人員數據在線化,支持對新增人員自動導入、就餐園區自動匹配、就餐資格自動匹配、優惠額度自動匹配,全程無紙化與信息化。
增加移動端食堂預訂功能,提升員工就餐體驗
智慧食堂訂餐系統包含APP訂餐、微信公眾號訂餐、企業微信訂餐、微信小程序訂餐等15種預訂餐方式,滿足食堂檔口、自選餐、特色餐等多種就餐場景,以及互聯網、工廠、醫院等不同類型單位食堂的需求。員工可根據自己的工作時間,提前14天之內都可向食堂發起菜品預訂單,保證自己及時就餐,提升就餐體驗。食堂可根據預訂單在系統中一鍵形成多維度報表,協助食堂精準反算原料、按需采購,整體降低食堂剩餐率,推動“光盤行動”深入展開。
加強企業食堂統一管理,提升多食堂同步執行效率
很多規模較大的企業集團,通常會在各地分公司分別設置員工食堂,但由于規模、距離等問題,總公司食堂對分部食堂很難形成數據匯總、統一管理。對此,智慧食堂訂餐系統推出集團管控功能,通過系統數據記錄、安全審計等,實現對分部食堂進銷存、財務等方面的統一管理或遠程監管,分部食堂與總部食堂提供同步營銷、對賬、成本核算等工作,有助于統一監管食堂庫存、避免食材浪費等現象,實現企業食堂整體的信息互通和智能管理。
政策一出,各行各業的食堂管理者對“智慧食堂”投來了極大的關注。但每家公司食堂都有自己的特性,可以提供解決具體問題的針對性方案,正是大家對于智慧食堂最理想的期待。智慧食堂通過將信息化管理系統搭載不同的智能硬件,針對不同的企業類型和公司情況,制定便捷的食堂訂餐、就餐及管理方案,達到了降低食堂浪費、控制食堂運營成本的優化效果,成為企業食堂智慧食堂管理層門的領導品牌。