據中國發展基金會發布報告預測，到2022年左右，中國65歲以上人口將占到總人口的14%。養老問題相應成為重要的民生難題，而養老問題千頭萬緒，吃飯問題當屬首位。為此，多數社區建立長者食堂，來緩解老人吃飯問題；但是隨著經濟社會的發展和居民多方面需求的增加，傳統“大鍋飯”式的服務已經無法滿足老人的就餐需求。為積極響應“互聯網+居家養老”、打造城市社區“15分鐘養老圈”等政策號召，推動養老行業服務及技術的信息化轉型升級，滿客寶聯合上海市愛護網健康管理有限責任公司打造長者智慧食堂，著力為廣大老人群體提供智能化、精細化、高效化養老服務，打造有溫度的社區食堂。
滿客寶作為智慧食堂管理專家，一直致力于政企單位食堂互聯網科技創新和自主研發，滿足信息化食堂管理的全方位需求的同時，也為行業發展做出了先驅性的探索和發展推動。滿客寶智慧食堂系統不僅具備強大的菜譜管理、食安監管、營養衛士等功能，還有極致的用戶體驗，保障老人群體快捷、安全、營養就餐。
刷臉支付，智能便捷就餐
在傳統的食堂消費場景中，老年人既要拿著餐盤，還要掏出飯卡放在設備上去支付，有些老年人經常會遇到飯卡丟失或忘帶的問題。通過滿客寶智慧食堂管理系統，當就餐者選完菜品結算時，只需將人臉對準攝像頭，刷臉即可一秒自動結算，實現人員識別和無感支付，無需攜帶飯卡，徹底解放老年人雙手，對于不會用智能手機的老人來說，也非常便捷。
源頭監管，杜絕食安隱患
在滿足老人基本就餐需求的基礎上，滿客寶智慧食堂管理系統同時實現食堂食安管理透明化。
在三林鎮社區長者智慧食堂，高清紅外攝像頭實時記錄食堂監控后廚所有行為，并以投屏的形式在食堂顯示屏展示，實現全程可視、明廚亮灶。食堂管理者也可以在手機端或系統后臺實時查看，輔助食堂規范監管制度。
當后廚備餐結束之后，智慧食堂可按餐別保留菜品，同時記錄下樣本名稱、重量、用料、經手人等信息，結合滿客寶智能手持留樣終端，打印留樣小票，可以快速進行菜品溯源，對留樣菜品進行合理保存。當面對突發食安情況時，方便食堂直接鎖定菜品來源，并可及時作出合理的處理方案，大大提高食品安全及事故處理速度。
營養衛士，守護飲食健康
滿客寶智慧食堂系統的營養衛士功能，可以直觀顯示單樣菜品的營養成分和熱量情況，還會接收到針對本人身體情況而推薦的菜品搭配和營養提示，結算時或就餐后還可直接獲取整餐營養數據匯總，指導老人更加科學營養就餐。
這項功能從老人飲食監測、營養就餐等方面，平衡人體營養需要，幫助老人每一餐都能實現合理膳食。
多年來，滿客寶智慧食堂已經為政企單位、醫院、中學、高校等不同行業的10000+食堂，開發出多場景一體式智慧食堂解決方案。此次滿客寶智慧長者食堂的落地，實現了以食品安全健康為主、操作便捷簡單為輔的全面智慧食堂升級方案，使三林鎮社區服務結合新時代“互聯網+”技術，實現“老有所養”到“老有頤養”，進入一個更為深入、更加扎實的智慧養老新階段。
