有人說,新零售里的大數據,總是被過度吹捧。在電商場景里,大數據可能對推廣營銷比較有用,可以針對不同喜好和消費水平的人群精準推送不同的廣告和優惠信息。但對線下實體餐飲零售店來說,大數據被應用的案例并不多。
對線下的餐飲零售店,小數據其實比大數據更具參考性。餐飲零售門店通過連鎖店收銀機、零售店收銀機或智能收銀一體機來積累用戶真實信息,而不是單單依靠網絡來完成(要知道,電商零售很容易出現刷單等非真實性消費的情況。)

大數據可以知道商圈的消費群體、消費水平、群體占比、客流量等信息,給餐飲零售店帶來選址參考。但更多是一種整體的趨勢,而不是具體細化的數據統計,對于同一個商圈,大數據可能給出的是相同的信息。但對于不同的餐飲零售項目,能提供的參考數據針對性不強,對日常運營的幫助性并不算大。而且大數據一般由大平臺來統計,數據資產不屬于零售門店本身,
而門店使用連鎖店收銀機、零售店收銀機或智能收銀一體機來收集消費小數據,就能更好地觸達每個門店具體的用戶消費信息,并反推輔助門店經營。通過連鎖店收銀機、零售店收銀機或智能收銀一體機,可以將銷售數據、進銷存情況和客戶消費信息進行電子化處理,門店經營者可以隨時查看。統計、查詢和分析客戶信息,進行小數據沉淀,更有針對性地制定運營策略和促銷方案,促進消費轉化。

天波智能雙屏安卓收銀一體機TPS680采用工業級主板搭載高性能CPU,流暢耐用。搭配15.6英寸主屏以及11.6英寸客屏,可支持雙屏異顯,更可外接錢箱、掃碼槍、打印機等各類主流收銀機配件。天波智能雙屏安卓收銀一體機TPS680支持智能硬件開發,可自選搭配餐飲零售收銀軟件,適用于零售門店、餐廳、奶茶店、快餐店等多種不同的應用場景。
以林氏木業這個以電商起家的家具企業為例,結合網上電商手機端和線下實體店的智能收銀一體機端的消費數據并進行整合分析,將自己的小數據進行沉淀,打通了線上線下,進行雙向引流,極大拓寬了銷售渠道和提高成交率。