隨著餐飲行業的快速發展和人力成本的上升,商家受于多方面壓力,就想著從租金、招工減少開支,但是現在社會經濟發展快速,如若工資方面太少,就形成招工難現象,那么商家面對這些瓶頸如何解決的呢?

依據國內連鎖經營協會的調研,2011年,零售企業續約店面的租金平均增漲了30%。有新聞媒體調研更表明,有一些企業店面的續約租金增漲達100%甚至更離譜。據了解,零售企業店面租賃期一般在10-15年,從2011年至2015年的5年間,正是零售企業店面租賃到期的巔峰時期。萬一到期,物業方幾乎都是會大幅度上調租金,企業利潤則被大大的腐蝕。
其次招聘服務員、洗碗工,轉正后工資最高能達到3500元,這個價位工資招聘的話,基本沒什么人來面試,再加上,天冷洗碗工是一件痛苦的事情,冰冷冷的水,凍的手僵硬,形成人力荒。
最好解決方案便是通過自助式的自助點餐機實現了全流程的主體,可達到流通環節獨立完成。它應用到點餐和收銀環節,可以優化點餐與付款流程,實現門店運營高效率、低成本,顧客購物結算優體驗的目的。
所以說,瓶頸不是難題,主要通過方派自助點餐機與你攜手打造智慧餐廳,給顧客來自助式點餐,新體驗點餐模式是受年輕人喜愛,因此所有瓶頸都會迎刃而解。