眾所周知,菜市場與百姓生活緊密相關(guān),既是人們?nèi)粘I钕M(fèi)的重要場所,也是現(xiàn)代城市經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要組成部分。近年來,隨著人們生活水平的不斷提高,城市經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展,人們對菜市場的需求也發(fā)生變化,智慧菜市場成為人們對美好生活的向往,加上當(dāng)下前沿科技的迅猛發(fā)展,數(shù)字菜場已經(jīng)呈現(xiàn)勢不可擋的趨勢。
從傳統(tǒng)的角度看,傳統(tǒng)菜市場相對于日益發(fā)展的需求存在很大的滯后性,市場內(nèi)的矛盾、弊端也逐漸凸顯,從室內(nèi)環(huán)境到基礎(chǔ)設(shè)施,再到運(yùn)營管理等方面,傳統(tǒng)菜市場都面臨諸多挑戰(zhàn)。從消費(fèi)者的角度看,消費(fèi)者對菜市場的環(huán)境衛(wèi)生、空間布局、服務(wù)便利、食品安全等方面提出了更高的要求,他們希望菜市場應(yīng)該是一個(gè)干凈整潔、布局合理、方便快捷、安全透明的智慧化消費(fèi)場所。
從這點(diǎn)不難看出,智慧菜市場的發(fā)展之所以越來越快速,離不開消費(fèi)者的助力,隨著現(xiàn)代化生活水平的不斷提高,人們的消費(fèi)觀念也呈現(xiàn)很大的變化,在買菜消費(fèi)上也不例外。可以說,消費(fèi)者的需求正在倒逼及刺激傳統(tǒng)菜市場要升級、要變化,為消費(fèi)者營造更舒適、更安心、更便捷的消費(fèi)環(huán)境,這一點(diǎn)已經(jīng)越來越明顯了。
當(dāng)然,智慧菜市場的不斷發(fā)展,更離不開國家及各級政府的不斷推動(dòng),無論是政策還是資金,都在很大程度上給予了很大的支持。2009年商務(wù)部、財(cái)政部《關(guān)于實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)化菜市場示范工程的通知》開展標(biāo)準(zhǔn)化菜市場示范工程試點(diǎn),菜市場的建設(shè)開始有統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)章制度。2016年,建設(shè)新型智慧城市被列入國家“十三五”規(guī)劃,農(nóng)貿(mào)市場是建設(shè)新型智慧城市的重要一環(huán)。在國家及各級政府的政策推動(dòng)下,各地方也加速推動(dòng)智慧菜市場的建設(shè)。
據(jù)數(shù)據(jù)顯示,當(dāng)下全國有近4萬個(gè)菜市場,菜市場總體規(guī)模超過3萬億元。菜市場作為國家民生重點(diǎn)工程,也是農(nóng)產(chǎn)品流通的重要載體,菜市場的發(fā)展不僅與老百姓息息相關(guān),也與社會各行各業(yè)有著緊密的聯(lián)系,并呈現(xiàn)巨大的發(fā)展?jié)摿Γ嘘P(guān)專家預(yù)測,2025年智慧菜場規(guī)模預(yù)計(jì)可超6000億元。
從全國的發(fā)展速度看,智慧菜市場的滲透率不斷上升,全國各地都在加大力度建設(shè)智慧菜市場,無論是老舊市場改造還是新市場建設(shè),很多都在朝智慧菜市場的方向推進(jìn),可以說,智慧菜市場建設(shè)已經(jīng)進(jìn)入了快速發(fā)展期。在不久的將來,你的家鄉(xiāng)也會有智慧菜市場,給你提供更為便捷的買菜服務(wù)。