近兩年很多大學都在興建智慧食堂，高校里的智慧食堂一般是采用自助選餐結算的模式。結合高校的用餐特點，高校里的智慧食堂里面的菜品供應品種一般比較多，學生可以自由選擇，不需要工作人員協助打餐，學生可以自助選餐，然后再智能結算設備上進行菜品識別價格識別然后自助結算，非常方便。
在智慧食堂的智能自助結算餐臺系列中，視覺識別自助結算餐臺如今尤為引入關注。為什么這么說呢？我們可以從這款產品的功能應用特征上來分析，視覺識別自助結算餐臺不同于傳統的智能自助結算餐臺是通過識別有植入了電子芯片的餐盤，視覺識別自助結算餐臺無需在餐盤中植入芯片，而是通過設備終端配置的攝像頭來獲取餐具或菜品的圖像信息，也就是我們今天要說到的AI視覺識別結算。
博時特 AI視覺識別結算自助餐臺p913采用的是500w像素菜品識別攝像頭，白色補光燈，不受光線影響，輕松識別；13.3"+13.3"高清全視角液晶顯示屏，支持多點觸摸，可以智能實現刷臉支付、刷卡支付或掃碼支付；機身采用的是鈑金噴涂烤漆，美觀易清潔；系統采用的是RK3399高性能六核處理器，系統運行更加穩定。
AI 視覺識別結算自助餐臺是如何操作的呢？
第一步：就餐者將裝好菜品的餐盤放在AI 視覺識別結算自助餐臺上；
第二步：AI 視覺識別結算自助餐臺上方的攝像頭會根據菜品和餐具的形狀、顏色等識別出取餐的菜品信息、比如數量、金額等；
第三步：就餐者通過臺面上方的顯示屏可以看到餐品的價格，然后通過刷臉或掃碼等模式進行就餐支付。
高校食堂里應用AI 視覺識別結算自助餐臺可以有效減少食堂人工，采用自助選擇模式，可以有效杜絕浪費，吃多少拿多少算多少錢，吃什么取什么，也能有效提升就餐體驗。
