近幾年,科技飛速發展,各種自動化的設備進入了各行各業,生活變得越來越方便,例如,在餐飲行業使用的掃碼點餐、自助點餐機,商店超市使用掃碼結算、自助收銀機等等,都是新技術普及到日常生活的體現。但是在食堂、飯堂等特殊的團餐場景,一般的自助點餐機并不能滿足特殊的功能需求,尤其是大型企事業單位食堂以及學校餐廳這種有大量人員共同就餐的場景,需要新中新智慧食堂系統這種更高效、智能的解決方案才能滿足需求。
新中新智慧食堂系統面向食堂、餐廳場景,適用于“按品定價、分散取餐、集中結算”的各種社會自選類餐廳、企業團餐和政府校園食堂等場景。每單的結算時間縮減到1秒以內,識別準確率最高可達96%以上。“提升結算效率、節約人力成本、完善餐廳整體數字化管理、節約改造成本、提升消費體驗”等方面表現優異。
同時,新中新智慧食堂系統還擁有強大的數據分析和報表功能,可以協助經營者數據化、科學化、集約化管理。通過智能pos收銀機、智慧收銀等多種終端設備,新中新智慧食堂系統在檔口、自助餐、自選餐、特色餐、線上預訂餐等多種場景中,記錄就餐者消費明細及菜品信息,食堂管理者可在后臺一鍵形成當日銷售記錄,自動生成交易金額、訂單份數、菜品銷量、營養數據、支付賬戶等多維度統計表。
在今年,“厲行節約,減少浪費”“光盤行動”成為我國機關食堂、企事業食堂常態化建設活動。在以往,由于管理粗放,食堂管理者很難精細化估算就餐者用餐系統的需求,很難做到精準備餐。而在新中新智慧食堂的幫助下,食堂運營團隊可根據所得數據,替代人工估算,精準反算備餐需求,優化菜品結構,全面提高生產及管理效能,降低剩餐率,助力食堂將“反食品浪費”落實到實際行動中。
另外,除了擁有強大的AI識別算法和簡單易用的軟件外,新中新智慧食堂的硬件同樣優秀。整套硬件小巧緊湊,商家可靈活擺放。外觀設計也充分考慮了復雜的餐飲環境,采用了防塵防油煙材質,易于打理維護,可以完美適配各種團餐場景,實為智慧餐廳打造的不二之選。