在普通的餐飲零售場景，自助點餐機和自助收銀機等智能收銀設備被運用到實際中，可提升收銀效率減輕人手壓力。但在最費人工最費時的生鮮零售場景（包括商品識別、收銀稱重、包裝打包、去皮處理等工序），很多生鮮門店卻依舊使用最傳統的稱重電子秤，效率低下，排隊時間長，容易造成顧客流失。
因此，生鮮門店和超市生鮮區的經營者也開始通過智能收銀稱重一體秤、AI識別收銀秤、生鮮AI識別電子秤和AI生鮮視覺秤等設備來提升收銀效率，解放店員雙手，讓店員能更專注在水果打包、商品處理等工作中。
智能收銀稱重一體秤可以支持稱重和收銀支付，在超市場景，顧客不用到生鮮稱重處排隊稱量商品，再到收銀臺處按稱重后的價格標簽，通過收銀機掃碼槍掃碼進行支付結算，過程繁瑣，顧客要跑兩趟。
而使用智能收銀稱重一體秤，則可以將稱重和收銀放在一臺設備上完成，不用再到收銀臺排隊結賬。智能收銀稱重一體秤可以通過秤盤自動稱重，結算金額，并支持掃碼支付、刷卡支付和刷臉支付等功能。
如果說智能收銀稱重一體秤是將稱重和收銀功能二合一，那么AI視覺識別生鮮收銀秤則是將商品識別、收銀和稱重功能三合一。
AI視覺識別生鮮收銀秤無需店員記住眾多的生鮮商品代碼，再在收銀秤上輸入對應代碼才能進行結算，直接就可以通過AI視覺識別生鮮收銀秤的智能AI攝像頭進行視覺識別，判斷秤盤上的是什么水果種類，單價和重量是多少，應付為金額多少，代替人工識別生鮮商品的環節，真正做到生鮮無人收銀，利用AI技術升級零售稱重收銀方式。
