科學技術是第一生產力。
日常生活中，人工智能產品無處不在，如智能音響、智能門鎖、智能攝像頭等，而在團餐場景中，智慧食堂也逐漸走進人們的視野。 數智化健康食堂，究竟“智”在哪里？為什么說他給團餐形式帶來了很大的改變呢？
智慧食堂主要包含三個部分：前廳結算-后廚運營-數字化后臺系統 如果說檢驗一個機器好用的標準是高效率的話，那么低投入就是其錦上添花的優勢。
1.自選菜區-圖像識別結算臺 智仕通視覺識別結算臺配置AI圖像識別系統，不僅能自動識別菜品信息，而且對餐具沒有特別要求，切實可行的做到降本增效。 相關數據表明，配置了自助結算臺的食堂每月人力成本可降低30%，垃圾可減少90%，營業額增長了一倍！智能結算餐臺可提高就餐效率，減少餐廚垃圾，避免食物浪費。
操作簡單，只需將托盤放置指定位置，機器也能精準識菜！ 2.自助菜區-稱重結算臺
剛剛結束的二十大報告中提出：實施全面節約戰略，推進各類資源節約利用。
傳統食堂的打菜模式菜價統一、分量不均，浪費嚴重，顧客體驗感差！而搭載高精度重力傳感器及自助餐稱重結算系統的智能稱重結算臺可以自動感應所取菜品份額，精準到g，顧客想吃什么就拿什么，根據食量取餐，一菜一價，豐儉由人。
后臺配置的稱重管理系統，還可查看稱重設備狀態和管理顧客綁定的托盤，并且支持斷網支付查看離線訂單。 科技的發展給人們的生活帶來了很大的便利，設備自動結算，無需人工值守，節省食堂成本。 “腳踩酸菜”“餐具不潔”等食品安全問題層出不窮，看速賣幫智慧餐廳后廚運營系統如何筑牢食品安全底線，守護“舌尖安全”！
速賣幫食材供應鏈系統后臺設有供應商類別管理、倉庫管理、出入庫管理、庫存管理等板塊，嚴把食材來源，實現全流程數字化監控。 眾所周知，食堂是一個人流量巨大的地方，內部員工、就餐顧客以及外來消費者每天進進出出。這種情況下，如何做好食堂管理呢？
速賣幫后臺管理系統配置員工管理和會員管理兩個部分，將不同類型的顧客分開統計，卡務信息及訂單信息一目了然。
速賣幫后廚智慧運營平臺運用“互聯網+大數據”信息化手段，實現每日食材全流程數字化管控，全面推進“互聯網+明廚亮灶+食安溯源”建設，加強對食品來源、加工、制作全過程的監督，規范后廚衛生狀況管理，建立高效、便捷的智慧餐飲管理模式。 引領新“食”尚，共享好“食”光。速賣幫科技積極響應社會號召，搭建智慧食堂平臺，滿足食堂多元化消費需求，構建用戶滿意、社會滿意、經營者滿意的智慧食堂團餐新體系。