如何對餐廳運營成本下降，降低人工成本，減少開支。由于就餐人員自助選菜，自助結算，省去一些繁瑣服務環節，餐廳服務員不再需要為就餐人員點菜、送菜等等服務工作，占用服務量明顯減少，效率提升。創新就餐用餐模式，明碼標價，菜品新鮮，結算透明等服務能力大幅提升，就餐體驗度勢必提高，就餐人員群體增加。智能餐盤自助計價系統是一套RFID射頻技術與消費機技術緊密集合的餐飲自助計價系統，主要為學校食堂、企事業單位餐廳、快餐連鎖等提供餐飲自助計價服務，與傳統的結算方式相比，具有速度快、核算準、方便衛生、無人值守等特點。系統可大大節約人力成本;提高餐廳的服務水平與效率，RFID智能餐飲自助結算將成為趨勢所在。
對于商家或食堂，優勢主要體現:
無人值守：結算完全由系統完成，無需人工干預，節省了人工；
盛菜簡單: 工作人員只需臺面較少的菜式盛入盤中，無需咨詢客戶需求或討論菜品分量，大量簡化工作量，一個工作人員即可服務多個窗 口；
菜品管理：菜品統一管理分區，可隨時通過系統調整菜品價格，簡化人為管理漏洞；
智能計價：全智能系統計價，每個餐盤植入電子“大腦”，不但計算速度及支付流程時間提高數倍，而且實現餐廳統計“零錯誤”
統計報表：可根據客戶具體需求添加各類統計報表，為連鎖企業減去統計煩惱，大大提升后期數據分析難度。
RFID技術對于餐飲客戶而言，主要有四大優勢：
新：采用了物聯網技術，為每一個餐盤植入了射頻芯片，給用餐者帶來全新的高科技體驗；
快：每單結算最多僅需2秒鐘，結算速度至少是人工結算的5倍以上，減少了排隊等候的時間；
準：系統每秒10次的高速重讀對比，杜絕了人工核算可能出現的差錯和因此造成的糾紛；
佳：自選餐廳快速結算系統單通道結算能力為1200人次/小時，排隊等候時間大大減少；
通過在自選餐廳快速結算系統的配套餐具中，會給每一個餐具植入RFID射頻芯片，使用、清洗與平常無異，根據不同的菜價，選擇不同顏色或形狀的盤子盛放，并在打菜窗口加以區分；打菜窗口工作人員用對應的餐具盛取對應價格的菜品（每個點選窗口一般根據菜價的不同固定使用同一種顏色或形狀的餐具，餐具價格可以改寫），并將盛好的菜品放到自選區供用餐者選擇；用餐者在自選區選擇自己需要的菜品，選擇完后進入收銀臺進行埋單結算；將盛菜的托盤放在智盤結算臺結算區約1秒鐘，顯示屏會顯示菜品明細和總價；此時，智盤結算臺將會提醒刷卡付款，此時將就餐卡放在讀卡區約1秒鐘，此時，自智盤結算臺將發出“謝謝”的提示音即表示支付完成，結算前后過程僅2秒鐘。同時電子餐盤系統支持現金結算，為沒有辦理會員卡的用戶提供支付通道。
RFID智能餐盤是通過RFID射頻技術，給餐盤植入了RFID智能芯片，形成菜品信息的錄入，再由智能結算終端設備來感應到餐盤的RFID電子標簽芯片信息，可以實現1秒1單的快速結算，結算更快更準。在智能餐盤的使用整個過程中不需要收銀員來進行大量的工作，高速結算帶給顧客的體驗自然更佳。
