5月21日，中共中央辦公廳、國務院辦公廳印發(fā)了《關(guān)于推進基本養(yǎng)老服務體系建設(shè)的意見》（下稱《意見》），文件中對基本養(yǎng)老服務清單、精準服務主動響應機制、基本養(yǎng)老服務保障體制、基本養(yǎng)老服務供給能力、基本養(yǎng)老服務便利化可及化水平等五大方面作出重點工作指示。
在中國社會報關(guān)于學習貫徹《意見》系列談中，多次聚集數(shù)字賦能養(yǎng)老服務分析，從智能化設(shè)備、服務綜合平臺、社區(qū)智慧食堂、數(shù)據(jù)分析監(jiān)測等建設(shè)內(nèi)容，科學布局形成覆蓋城鄉(xiāng)、滿足多元需求的基本養(yǎng)老服務設(shè)施方陣。
通過數(shù)智化打造適老化服務，已成為不斷提升老年人獲得感和幸福感的新路徑，而社區(qū)智慧食堂作為多元化助餐模式的主要內(nèi)容之一，米果智能多年來一直專注打造便捷、營養(yǎng)、安全的餐飲增值服務，以高質(zhì)量發(fā)展筑牢中國特色基本養(yǎng)老服務體系基石。
#01便捷結(jié)算
消費者在首次進入智慧食堂時綁定個人身份信息后，在每次用餐都可直接通過掃臉、掃碼、刷卡等方式進行餐盤綁定，而后消費者可自行根據(jù)飲食偏好進行種類、份量自由選擇，米果智能稱重機和智能結(jié)算臺將會實時感知消費情況，結(jié)束取餐后完成無感自動結(jié)算。
老年人在用餐全程無需使用手機、現(xiàn)金或磁卡也能品味到健康美食，切身體驗數(shù)字智能下的便利生活。
#02營養(yǎng)管理
采用智能體測儀和用戶端小程序進行身體健康狀況和每餐營養(yǎng)攝入的數(shù)據(jù)監(jiān)測，將老年人的營養(yǎng)情況實時同步給子女。
同時，社區(qū)也可監(jiān)測到區(qū)域內(nèi)失能、殘疾、無人照顧等老年人的健康狀況，對超出指標的消費及時上門進行營養(yǎng)改善培訓，實現(xiàn)精準服務覆蓋老年營養(yǎng)管理。
#03安全保障
結(jié)合食安展示屏、智能留樣柜和智能出入庫秤，實現(xiàn)“采購-處理-烹飪-留樣-清洗”全流程的食品安全監(jiān)控，清晰記錄食材出入庫時間狀態(tài)、后廚操作規(guī)范、食品留樣內(nèi)容等，既能提升老年人及其家庭對社區(qū)食堂的信任度，也能保證在發(fā)生食安問題時及時溯源呈證，確保從源頭杜絕食品安全問題，保障老年人用餐安全。
米果智能社區(qū)智慧食堂通過數(shù)字化的養(yǎng)老服務，讓銀發(fā)一族不會被便利拋下。
而如今，社區(qū)智慧食堂受眾群體不止是老人長者，還流行于社區(qū)附近的上班族，當老年人走出家門與更多同齡人在社區(qū)食堂進行社交交流時，年輕群體的加入，使得老年人與青年人實現(xiàn)數(shù)字化的潮流接軌，客群多元化成為社區(qū)食堂穩(wěn)健經(jīng)營的關(guān)鍵支撐，數(shù)字智能賦予社區(qū)食堂高質(zhì)量發(fā)展的全新動力。
