編者按
從汽車城到汽車小鎮到國際汽車城，從千億級的傳統汽車制造業到又一個千億級的新能源汽車產業，從手握國家重器制造實力的東方重機、海瑞克的工業強鎮，到11個大型商業綜合體“扎堆”的商業重鎮，黃閣鎮不折不扣貫徹落實黨中央決策部署和省市區工作要求，高標準推動《南沙方案》落地落實，搶機遇、拼經濟、抓發展，準確把握黃閣在南沙開發開放中的戰略定位，堅持實體經濟為本，突出制造業當家，推進高水平科技自立自強，加快構建全過程創新生態鏈，全力推動經濟社會高質量發展，為建設“精明增長、精致城區、嶺南特色、田園風格、中國氣派”的現代化都市和體現新時代廣州新氣象的新核心區而不懈努力。
今天，黃閣新聲“創業到黃閣”欄目更新“專精特新”系列第3期，我們一起走進“廣州市大棗信息科技有限公司”，圍繞高質量發展藍圖，暢談新發展浪潮。
廣州市大棗信息科技有限公司（下簡稱“大棗科技”）成立于2015年，是一家集研發、生產、銷售于一體的綜合性科技企業。
秉著客戶至上、聚焦創新、質創未來的經營理念，大棗科技多年來持續深耕于云打印行業。2019年，旗下的“飛鵝”已經成為國內先進的云打印服務提供商，主要服務美團、餓了么商戶。大棗科技成功申請21項專利、45件軟件著作權及諸多商標，先后被認定為高新技術企業、創新型中小企業及省專精特新中小企業。
如今，外賣早已成為我們生活中離不開的重要部分，但是否有人注意到了外賣訂單這張不起眼的打印紙，背后的科技含量？
日常生活中，顧客的下單渠道和方式五花八門，眾多外賣小程序、APP、店內下單、異地下單，如果爆單或者網絡不流暢，很可能會有漏單的問題出現，打印的穩定與流暢性會影響到店鋪的經營與顧客的評價。
傳統的USB打印和網絡打印由于一些硬件條件有限，打單穩定性有時會無法保證，而云打印能很好的解決這些問題。
云打印是指打印設備通過寬帶、WiFi、4G等網絡 ，異地獲取打印信息并執行打印的技術。
區別于過往通過USB等有線網絡或局域無線網絡的打印方式，云打印沒有距離和場所的限制，顧客通過各種方式遠程下單，店內通過云打印設備打印訂單內容收單制作。
大棗科技的子品牌“飛鵝”就是云打印技術領域的佼佼者。
飛鵝是大棗科技在2015年3月推出的云打印服務品牌。通過自主研發，飛鵝開創了完備的軟硬件相結合的云打印解決方案。
飛鵝打印機基于云服務器+云打印機的架構，在無需其他設備支持的情況下，最早實現自動接單、斷電補打等獨家功能，引領了云打印在餐飲業的發展。
（云打印數據流程）
用戶下單后，訂單信息通過API接口傳輸到飛鵝云PaaS服務器，在服務器上進行訂單的處理和轉碼再輸出到打印設備，因此訂單數據和設備狀態能在線上檢索和維護，將故障可能降到最低，保證打印的穩定流暢和經營的持續。
經過多年的深耕與努力，2022年3月，使用“飛鵝”的活躍商家達到34萬，全中國每10張美團、餓了么外賣訂單，就有3張是通過飛鵝打印機打印。
在2023年，每天需處理約3000萬個訂單，同品類市占率在國內外賣市場排名第一。
在黃閣鎮大塘科技產業園，大棗科技擁有占地6000平方米的生產廠房，2023年大棗科技的工業總產值達1.3億元，較2022年增長約40%，2023年獲得了黃閣鎮經濟辦頒發的“增長潛力獎”。
大棗科技的合作領域遍布各類城市消費：餐飲、零售、同城服務、生鮮電商、校園運營、聚合支付、醫藥、能源等，尤其是在餐飲外賣、商超零售等對時效要求較高的同城生活類目更具優勢。
針對具有不同需求的中小型商家與連鎖品牌，大棗科技有不同的定制化方案。2020年，大棗科技增設了飛鵝全球服務器，進一步提升境外信息的處理效率與穩定性，數據顯示傳輸及打印速率提高了50倍左右。
目前，大棗科技服務的商家、品牌已遍布全國各地，產品還遠銷亞洲、美洲、歐洲、中東等22個國家和地區。
大棗科技通過不斷的技術創新與硬件迭代，保持每年推出適應市場需求的新產品與新型號，更獲得了包括國家級高新技術企業、“專精特新”企業、中國創新創業大賽廣州賽區新一代信息技術行業成長組“優勝獎”等多個獎項。
未來，大棗科技將在做大主營業務的同時，圍繞客戶縱向深耕，基于技術底座橫向拓展。
一方面圍繞餐飲零售等行業拓展產品品類及周邊產品，更好地支持餐飲零售行業供給側信息化數字化發展，適應新挑戰，跨越發展周期。
另一方面，圍繞技術底座，升級技術平臺，支持更多物聯網應用，深度挖掘零售、金融、醫療、物流、汽車周邊等領域的需求，開發場景化智慧化的綜合解決方案，進入更多的行業。
