科技的發展，大家的日常生活和工作方式也在不斷變化。部隊中的食堂模式也逐漸被智慧食堂取代，旨在為大家提供便捷、健康的餐飲服務。智慧食堂的興起，不僅是科技賦能的體現，更是部隊現代化建設的重要標志。
部隊智慧食堂基于“物聯網+人工智能”技術，把菜肴和設備整合到一起，打通從后廚到前廳的整個運作流程，由此實現傳統食堂的智慧化升級。
食材選擇：智慧食堂后臺系統會將采購回來的食材進行檢測，目的是看農殘、微生物、重金屬、化學殘留等方面的指標是否正常，通過檢測的食材才能進入廚房。
明廚亮灶：智能監管系統對食品制作、炊具使用進行全時監管，在就餐區就能實時查看加工制作全過程。不僅解決了監管難的問題，還確保了炊具操作安全和食品安全。
智能就餐：智慧食堂的點餐就餐以及智能支付等環節，可以讓就餐者自己選擇菜品，并通過AI人臉識別進行支付，提高了支付效率和用戶體驗，另一方面，自己選擇菜品，也避免了浪費。
營養管理：通過對就餐人員的需求、口味偏好、健康狀況等數據的分析，智慧食堂可以提供更加個性化的餐飲服務。
