現在不管是社區食堂企業單位等食堂場景，還是智慧餐廳自選餐廳，很多地方都開始實行小碗菜小份菜自助模式，通過引入視覺識別結算機，為食堂和餐廳經營管理解決諸多的問題，不僅提高了用餐翻臺效率，增加了營業額，而且這一創新舉措還有諸多的好處。
1、對于就餐人員而言，引入視覺識別結算機大大提升了用餐的便捷性。
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顧客可以根據自己的口味和需求，自由選擇不同種類和分量的小碗菜小份菜，無需長時間等待服務員的點餐和送餐。同時，視覺識別結算機的使用，使得結賬過程更加迅速和準確，避免了因人為因素造成的誤差和糾紛，提升了顧客的用餐體驗。
2、對于食堂經營者而言，引入視覺識別結算機有助于提高經營效率和管理水平。
視覺識別結算機能夠自動識別菜品并計算價格，減少了人工操作，降低了人工成本。同時，通過系統記錄和分析顧客的點餐數據和消費習慣，食堂經營者可以更加精準地把握市場需求，調整菜品結構和價格策略，提升經營效益。
3、應用視覺識別結算機有助于減少食物浪費和保護環境。
由于顧客可以根據自己的需求選擇適量的菜品，避免了因過量點餐而造成的食物浪費。同時，視覺識別結算機也可以幫助食堂實現精準庫存管理和采購計劃，減少食材的損耗和浪費，有利于可持續發展。
綜上所述，食堂實行小碗菜小份菜自助模式，并引入視覺識別結算機，既提升了顧客的用餐體驗，又提高了食堂的經營效率和管理水平，同時還有助于減少食物浪費和保護環境。這一創新舉措值得更多的食堂借鑒和推廣。
AI視覺結算機使用場景：
主要用于醫院、政企、工廠、園區及學校等設有食堂的場所，替代傳統人工點餐、計價、收銀模式，實現從取餐到結賬全程自助化操作。
AI視覺結算臺憑借高度集成的自動化技術，已成為現代化智慧食堂運營的核心設備，通過智能化識別和支付技術，不僅提升了食堂的服務質量，還降低了運營成本。隨著科技的發展，AI視覺結算臺將廣泛滲透至各類餐飲場景，引領更多食堂邁入高科技時代。
智慧食堂——AI視覺結算機功能：
1、菜品識別與計價：AI智能識別臺運用深度學習和圖像識別技術，通過高清攝像頭捕捉圖像，準確地識別出餐盤中的菜品及數量，并迅速計算出總價。
2、碗碟識別與計價：通過高精度的攝像頭和圖像處理技術，AI視覺結算臺能夠識別出放在結算區域的各種不同形狀、大小、顏色的碗碟，從而實現精確結算。
3、自助結算服務：消費者只需將裝滿菜品的餐盤放置在識別區域，系統即可完成快速準確的計價過程，無需人工干預。
4、自助快捷支付模式：集成人臉攝像頭、NFC讀卡器、硬解碼掃碼窗，消費者可以通過刷臉、刷卡或掃碼完成支付，實現無接觸式快速結賬。
深圳博時特科技可根據不同的食堂、餐廳需求場景要求提供AI視覺結算機硬件解決方案，支持定制，ODM、OEM
