隨著科技的飛速發展，食堂管理也迎來了創新變革。視覺識別結算臺，作為現代食堂管理的重要工具，憑借其高效、準確的特點，正逐步成為提升用餐體驗的關鍵。本文將探討視覺識別結算臺的工作原理、應用場景及其帶來的優勢。
一、 技術概述
視覺識別結算臺運用先進的計算機視覺和人工智能技術，通過內置的高清攝像頭捕捉菜品圖像，并借助強大的AI大腦進行快速識別。一旦識別成功，系統便自動計算菜品價格，實現快速結算。
二、 應用場景
用于自選式食堂、餐廳的自動計價，自助結算場景。
利用圖像識別技術，實現自助快速結算。只需將菜品放于視覺結算 臺上，系統將自動完成價格計算。
三、 功能特點
智能結算：菜品秒識別，系統快速核算價格；
快速收銀：支持一卡通、掌上通付款碼等多種支付方式，購餐者自 助收銀，無需排隊；
精準識別：根據云平臺排菜策略，系統識別比對每天采集的菜品圖片，單個菜品識別速度僅需0.1s，識別準確率99%；
智能語音：支付時會有語音提示，避免漏單。
用餐統計：實時顯示消費人次、交易流水等信息；
數據匯總：支持統計銷量，查看數據報表；
四、優勢分析
菜品秒識別：將菜品放置識別區域內，視覺結算臺即可在一秒時間內識別完，并在操作屏及客顯屏同時呈現識別結果及菜品總金額。
餐盤輔助學習：支持相似菜品增加餐盤特征輔助學習采集，有效提高菜品識別準確率。
菜品秒學習：系統只需將新增菜品放置于識別區域內，點擊錄入菜品模塊，即可對新菜 品學習完畢，整個過程僅10秒鐘。
就餐數據分析：支持人流統計，菜品銷售排行，訂單管理等數據查看。
多種支付：支持掃碼、刷卡、人臉識別 等多種支付方式，客戶可根據需求任意選擇。
五、結論
杭州雄偉視覺識別結算臺不僅為食堂管理帶來了革命性的變革，也為顧客帶來了更為便捷、高效的用餐體驗。隨著技術的不斷進步和應用的普及，我們有理由相信，這一創新工具將在更多食堂和餐飲場所中發揮作用，推動整個行業的發展。在快節奏的生活中，視覺識別結算臺無疑成為了食堂管理的未來趨勢。
