智慧食堂管理系統以其強大的技術創新,為團餐行業帶來了深刻的變革,成為政企單位食堂的新選擇。智慧食堂打造的多種智慧就餐場景,提供便捷的支付方式和個性化服務,滿足用戶多樣化的就餐需求;還便于食堂進行數據管理,為管理層提供決策支持。
自助餐場景:無人值守新體驗
智慧食堂自助餐場景,適用于食堂采用固定餐費的自助餐場景,系統搭配多種智能硬件,可通過刷臉、刷卡、掃碼的方式,快速識別就餐者信息,完成當餐扣費。提高用戶就餐效率,提升用戶體驗。
(一)智能識別快支付
智慧食堂的自助餐模式采用金融級人臉識別算法及智能硬件,在食堂出入口處設置一人一閘的精準識別,系統能夠快速識別就餐人員,實現快速支付,極大地減少了排隊時間。
(二)靈活扣費個性化
根據不同食堂、人員構成等條件,管理者可自由配置不同的餐費標準和就餐規則,實現多規則靈活自動扣費,滿足實際運營中的多樣化需要。
(三)結算高效省成本
智慧自助餐中,無人值守的管理模式降低了經營成本;減少人工結算的工作量;降低人力成本。
自選餐場景:精準計量促節約
智慧食堂的自選餐模式通過個性化選餐、精準計量計費和營養提示助健康等優勢,為就餐者提供一種全新的就餐體驗。這種模式既滿足人們對美食的個性化需求,又避免食物浪費,同時還助力食堂就餐用戶的飲食健康。
(一)個性化選餐
智慧食堂的自選餐模式為就餐者提供了高度個性化的選擇。在這種模式下,就餐者可以從豐富多樣的菜品中自由挑選自己喜歡的食物。
(二)精準計量計費
食堂可采用自選餐模式中的按克計費或小碗菜自選的方式,吃多少算多少錢。這種精準計量計費的方式有效避免了浪費,同時也方便食堂管理者根據實際情況調整供應。按克計費還能讓就餐者更加清楚地了解自己的消費情況,做到消費透明。
(三)營養提示助健康
在智慧食堂的自選餐模式中,結算時會顯示菜品的營養信息,包括熱量、蛋白質、脂肪、碳水化合物等,助力用戶營養選餐、健康飲食。
檔口就餐場景:有序流程提效率
適用于各種需現場制作的特色檔口或者人工打餐檔口,系統實現前廳點餐、大屏顯示排號、語音播報叫號,整套流程直觀顯示在超大電子屏上,是政企單位食堂應用最多、最廣的一種就餐模式。
(一)便捷快速
前廳打印小票后,后廚自動接單,無需等待服務員傳遞訂單信息,提高了點餐效率。同時,大屏顯示排號和語音播報叫號系統讓就餐者能夠清晰地了解自己的排隊進度,合理安排時間。
(二)特色檔口
智慧食堂的特色檔口可作為主餐線的補充,提供各種特色小吃、地方菜等,結算方式也可以多樣化,極大地滿足了職工們多樣化的飲食需求。
(三)智能管理決策
智慧食堂管理系統可以記錄每個檔口的銷售情況、顧客的點餐偏好、排隊時間等數據,食堂管理者可以根據這些數據及時調整菜品供應、優化檔口布局。
預訂餐模式:線上訂餐線下取
智慧食堂的預訂餐模式通過提前預訂省時間、數據匯總精準備餐和便捷支付新體驗等優勢,為就餐者提供了更加便捷、高效的就餐服務。用戶可以根據自己的需求提前預訂餐食,避免了排隊等待的煩惱。食堂管理方也能夠根據預訂數據進行精準備餐,降低浪費,提高管理效率。
(一)提前預訂省時間
智慧食堂預訂餐模式支持微信、小程序、APP、移動訂餐終端等數十種訂餐形式,就餐人員可以提前一天甚至更早進行訂餐,將選餐與結算移到線上,極大地節省就餐排隊時間。
(二)數據匯總精準備餐
食堂管理方可以根據智慧食堂反算的預訂數據,進行精準備餐,按需采購食材,避免因估量不準而過度備餐造成的浪費。
(三)便捷取餐新體驗
在取餐方式中,智慧食堂支持配送到崗或者取餐柜服務,智能取餐柜可刷臉取餐、單格控溫、獨立放置,方便用戶隨時享受訂餐服務。
根據智慧食堂的發展,目前政企單位可實現食堂管理的全流程智慧化,為員工提供更加優質、便捷的就餐服務。智慧食堂管理系統作為這一變革的核心驅動力,通過技術層面的創新、獨特的功能和優勢,打造更多智能就餐場景,為團餐行業帶來前所未有的發展動力。