為響應國家“厲行節約,反對浪費”的號召,減少餐飲浪費已成為政企單位食堂運營的基本要求。許多政企機關的食堂積極推動“智慧先行”,采取多項措施,培養員工勤儉節約的良好習慣。樸食科技的專業團隊在食堂運營研究方面積累了豐富的經驗,研發出科學的產品,并根據便捷、節約與健康的需求,推出了“自由選餐+營養提示+智能無感結算”的自選餐模式。目前,多個政企單位的自選餐食堂已投入運行。
智能化備餐,快速出餐
樸食科技的智慧食堂采用熱壓成型技術,在每個餐具中嵌入RFID芯片。食堂工作人員將已制作好的菜品放入餐具中,隨后通過定價終端進行掃描定價。最后,這些餐具被統一放置在食堂的選餐區域,供就餐者自由選擇。
在芯片餐具定價時,為減輕食堂工作人員的工作負擔并方便管理,工作人員可選擇對單個餐具或批量進行定價。這有助于提高食堂的定價管理效率與合理性。

營養監測與數據統計
通過收集菜品數據,樸食科技的智慧食堂管理系統能進行大數據分析。就餐者在選擇菜品時,可以查看碳水化合物、蛋白質、脂肪等詳細信息,員工可根據個人需求自主搭配飲食。
系統能實時跟蹤就餐者的營養狀況,顯示營養分析與統計信息,幫助就餐者實現合理且健康的飲食消費。

自由選擇餐點,統一結算
就餐者可以自由選擇菜品并放入托盤,樸食科技的智慧食堂結算臺會自動識別菜品信息和價格,并計算出總金額。就餐者可通過刷臉、掃碼或刷卡的方式輕松完成付款。
此外,樸食科技的智慧食堂管理系統支持無接觸自動充值,幫助政企單位食堂更好地服務員工,提升管理水平。樸食科技還將繼續優化食堂后廚的合理運作,精準解決管理問題,進一步提高運營效率。