智能結(jié)算終端作為智慧食堂的關鍵組成部分,以高效、便捷的特性,為我們帶來全新的就餐體驗。那么,智慧食堂中的智能結(jié)算終端都有哪些呢?它們又各自適用于哪些場景?
智能雙屏就餐終端:便捷交互新體驗
適用場景:常見于學校、企業(yè)等檔口食堂或者食堂內(nèi)自有超市等
智慧食堂的智能雙屏就餐終端,通常配備了主屏與客屏。主屏一般為食堂工作人員操作使用,可進行菜品信息錄入、價格調(diào)整等操作??推羷t面向就餐者,清晰展示消費金額、菜品詳情以及支付方式等信息。
就餐者在選好餐后來到結(jié)算區(qū),工作人員通過主屏操作確認菜品,就餐者可在客屏直觀看到消費信息,隨后通過刷卡、掃碼或人臉識別等方式輕松完成支付,大大提升了結(jié)算效率與透明度。
智能芯片識別結(jié)算臺:精準識別快結(jié)算
適用場景:適用于各類食堂,尤其是菜品相對固定、分量標準化的場景
智能芯片識別結(jié)算臺,主要運用RFID射頻技術。餐盤或餐具內(nèi)置芯片,當裝有菜品的餐具放置在結(jié)算臺上時,結(jié)算臺能快速讀取芯片里的信息,進而精準確定所選菜品的種類、數(shù)量以及價格。
智慧食堂的智能芯片識別結(jié)算臺適用于各類食堂,尤其是菜品相對固定、分量標準化的場景。比如一些政企食堂,員工只需將選好餐的餐盤放于結(jié)算臺上,瞬間即可完成結(jié)算,無需人工核算,有效減少排隊等待時間。

智能AI視覺識別結(jié)算臺:“智慧之眼”辨佳肴
適用場景:適用于各類食堂,尤其是菜品相對固定、分量標準化的場景
智慧食堂智能AI視覺識別結(jié)算臺運用先進的計算機視覺和人工智能技術,通過內(nèi)置的高清攝像頭捕捉菜品圖像,并借助強大的AI算法進行快速識別。一旦識別成功,系統(tǒng)便自動計算菜品價格,實現(xiàn)快速結(jié)算。
在一些高校食堂,學生將選好的菜品放在結(jié)算臺上,結(jié)算臺能在一秒內(nèi)識別完所有菜品,并呈現(xiàn)識別結(jié)果及菜品總金額,支持多種支付方式。而且,該結(jié)算臺還具備餐盤輔助學習功能,可有效提高菜品識別準確率,對于新菜品,也能在短時間內(nèi)完成學習錄入。
智能稱重結(jié)算臺:按量計費減浪費
適用場景:政企單位打造的綠智食堂、節(jié)約型食堂;美食廣場等
智慧食堂的智能稱重結(jié)算臺采用高精度稱重傳感器,能精準測量菜品重量。就餐者可根據(jù)自己的食量自由選取菜品,系統(tǒng)按照實際重量計價,真正做到吃多少算多少。
員工選取菜品后,將餐盤放置在結(jié)算臺上,系統(tǒng)通過識別菜品重量并結(jié)合預設單價,快速算出價格,既滿足了員工個性化的食量需求,又能有效減少食物浪費。

智慧食堂可根據(jù)食堂的運營情況及就餐模式,打造不同的就餐場景,推薦不同的結(jié)算終端。無論是哪種智能結(jié)算終端,都在以各自的方式提升食堂運營效率,優(yōu)化就餐體驗,推動餐飲行業(yè)邁向智能化新時代。