8月21日，南昌市召開肉菜流通追溯體系建設動員大會，記者從會上獲悉，南昌市計劃在今年年底前初步實現城區肉菜追根溯源，明年年底前則實現城區全覆蓋。
記者了解到，南昌市已確定了肉菜追溯體系建設的IC卡試點單位。目前，已確定8家機械化定點屠宰廠、3家肉類蔬菜批發市場、50家集貿市場、28家大型連鎖超市、55家肉品專賣店、100家團體伙食和餐飲服務單位作為試點企業。
據南昌市商貿委有關負責人介紹，肉菜追溯體系建設的目標是通過IC卡系統實現南昌肉類蔬菜信息的歸集、查詢、統計、分析、預警等功能，保證肉類蔬菜來源可追溯、去向可查證、責任可追究。南昌市力爭在今年年底前初步建成覆蓋城區的肉菜流通追溯體系；明年年底前完成城區所有標準化菜市場、大中型超市、團體伙食和餐飲服務單位的全覆蓋；2015年末，肉菜流通追溯體系將覆蓋南昌市所有縣區。
該負責人說，肉菜追溯系統通過在屠宰、批發、零售等環節安裝數據終端和系統軟件，實現相關信息在各環節間的電子化傳遞。按該負責人的說法，到今年年底，當你到南昌的集貿市場買菜時，只要通過IC卡一刷，就能知道你要買的肉和菜產地在哪了。
